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共同富裕视角下旅游职业教育与乡村旅游耦合发展研究

2023-04-06陈添珍郎富平袁子薇

教育与职业(上) 2023年4期
关键词:乡村旅游共同富裕

陈添珍 郎富平 袁子薇

[摘要]共同富裕,要求的不仅是物质富裕,更强调精神富裕;要求的不仅是城市繁荣,更强调乡村振兴。在外动力和内驱力的共同作用下,旅游职业教育与乡村旅游之间相辅相成、同频共振的协同关系促成了两个系统耦合的必然,构建起两个系统的耦合逻辑。文章以系统耦合理论为指导,在共同富裕背景下聚焦于旅游职业教育与乡村旅游两大子系统,深层次地探讨两者之间的耦合机制及耦合路径。

[关键词]共同富裕;旅游职业教育;乡村旅游;系统耦合理论

[作者简介]陈添珍(1994- ),女,陕西安康人,浙江旅游职业学院旅游规划与设计学院智慧景区开发与管理专业副主任,讲师;郎富平(1980- ),男,浙江杭州人,浙江旅游职业学院旅游规划与设计学院院长,教授;袁子薇(1987- ),女,安徽太湖人,浙江旅游职业学院,助理研究員。(浙江 杭州 311231)

[基金项目]本文系2021年度国家级职业教育教师教学创新团队课题研究项目“新时代职业院校智慧景区开发与管理专业领域团队教师教育教学改革创新与实践”的阶段性研究成果。(项目编号:ZH2021080201)

[中图分类号]G717    [文献标识码]A    [文章编号]1004-3985(2023)07-0050-04

共同富裕是中国特色社会主义的本质要求。共同富裕要求的不仅是物质富裕,更强调精神富裕;要求的不仅是城市繁荣,更强调乡村振兴。从已有研究来看,目前学术界已经广泛关注到职业教育与乡村振兴之间存在的耦合关系,并对两者互动的逻辑、互动的基本要素和互动模式等进行了较为丰富的理论与实证研究,取得了颇为丰硕的研究成果。本文以系统耦合理论为指导,在共同富裕背景下聚焦于旅游职业教育与乡村旅游两大子系统,深层次地探讨两者之间的耦合逻辑、耦合机制及耦合路径,以期为旅游职业教育与乡村旅游的高质量发展提供理论指导。

一、旅游职业教育与乡村旅游的耦合逻辑

耦合主要用于研究两个系统之间的影响和作用关系。在外动力和内驱力的共同作用下,旅游职业教育与乡村旅游之间相辅相成、同频共振的协同关系促成了两个系统耦合的必然,构建起两个系统的耦合逻辑。

(一)旅游职业教育与乡村旅游耦合的外动力

1.政策驱动。2019年,国务院印发的《国家职业教育改革实施方案》明确指出高等职业学校要培养服务区域发展的高素质技术技能人才。2021年,中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于加快推进乡村人才振兴的意见》进一步提出要加强乡村文化旅游体育人才队伍建设,对职业院校委以乡村旅游人才培养培训的重任。2022年,国务院印发的《“十四五”旅游业发展规划》强调要促进旅游职业教育高质量发展,健全适合红色旅游、乡村旅游等发展特征和需要的从业人员培训机制。可见,无论是旅游职业教育还是乡村旅游的发展都有赖于国家政策的大力支持。正是在国家政策的引导下,不断推动旅游职业教育与乡村旅游共同发展,耦合效应凸显。

2.经济高质量发展的现实需求。根据文旅部发布的系列推文“数说文旅这十年”的数据显示,我国旅游及相关产业增加值从2014年的27524亿元增长到2020年的40628亿元,旅游业作为国民经济战略性支柱产业的地位更加巩固,旅游成为拉动消费增长的重要动力。其中,乡村旅游是我国旅游消费中发展最快的领域,且发展潜力巨大,综合效益不断凸显,成为乡村振兴的有效抓手。而在乡村旅游飞速发展的过程中,专业人才的缺失成为行业发展的瓶颈。旅游职业教育必须及时做出回应,顺应新时代要求,更新人才培养理念,调整人才培养目标,优化专业和课程设置,提升育人质量。

(二)旅游职业教育与乡村旅游耦合的内驱力

1.价值导向具有一致性。乡村旅游作为旅游产业的一个分支,能够产生巨大的经济效益。但应强调的是,乡村旅游除注重经济属性外,也应注重生态效益和社会效益。旅游职业教育作为职业教育的一个分支,其主要任务除了满足旅游产业发展对人才的需求外,更重要的是发挥文化育人的作用。由此可以看出,旅游职业教育与乡村旅游在价值导向上具有高度的一致性,即在发展过程中,更强调“人文精神”,注重“以人为本”,提倡“人的提升与发展”。

2.功能高度重合。旅游职业教育与乡村旅游均在改善乡村居民生活质量、提高乡村居民综合素质、提升乡村治理水平等方面发挥着重要作用,均是服务“三农”的重要抓手。功能高度重合使得旅游职业教育与乡村旅游通过不同的方式推进城乡融合发展,也使得两者必然走向协调发展。

二、旅游职业教育与乡村旅游的耦合机制

旅游职业教育与乡村旅游之间存在着既相互促进又彼此制约的复杂的耦合关系。乡村旅游是旅游职业教育发展的根本动力和基础前提,旅游职业教育为乡村旅游高质量发展提供有力支撑和保障。

(一)乡村旅游推进旅游职业教育发展

1.乡村旅游为旅游职业教育提供动力基础。旅游职业教育是随着旅游业发展而出现的教育类型。通过乡村发展旅游,一是能够促进城乡统筹发展,保障社会和谐稳定,有利于为旅游职业教育发展营造良好的氛围;二是能够不断满足人民群众对美好生活的需要,从而让更多人了解和参与旅游职业教育,实现从要素驱动到创新驱动的转换。

2.乡村旅游为旅游职业教育提供平台基础。旅游职业教育的发展离不开旅游大环境和行业大平台。发展乡村旅游,能够有效激活旅游市场,为旅游职业教育提供良好的学习载体,有利于孵化实力雄厚的旅游企业。要进一步深化产教融合和校企合作,为旅游职业教育开展提供实训平台、实习平台、就业平台乃至创新创业平台,推进旅游职业教育高质量发展。

3.乡村旅游为旅游职业教育提供文化基础。乡村旅游的本质属性是乡村文化。广阔的乡村区域内传统的民风民俗、朴实的生活方式、美丽的乡村艺术、多姿多彩的民居建筑等共同形成了乡土文化的外在表征,是吸引游客的主要动力,是乡村旅游赖以发展的“命脉”。乡村旅游也就成为游客了解和感知农业文化、体验农业文明的重要媒介。正是由于乡村旅游的独特文化属性,能够使旅游职业教育在发展过程中充分汲取乡土文化营养,大胆创新文化育人模式,培养热爱乡村、熟悉乡村文化、厚植乡土情怀的学生,真正实现“以文塑旅、以旅彰文”。

(二)旅游职业教育为乡村旅游提供支撑

1.旅游职业教育为乡村旅游提供产业支撑。乡村旅游产业的形成需要通过适度的组织化、标准化和技术化手段,将静态的资源要素转化为产品,进而发展为产业。发展旅游不仅可以提高农民收入,还可以推动乡村产业结构转型升级。旅游职业教育是与旅游业联系最为紧密的类型教育,兼具“教育”和“经济”的双重属性,恰好可以成为将资源优势转化为产业优势的绝佳“转换器”。

2.旅游职业教育为乡村旅游提供人才支撑。在乡村旅游发展过程中,培养一批爱乡村、懂旅游、会运营的专业人才队伍的重要性日益凸显。作为培养旅游专业人才的主阵地,旅游职业教育能够回应乡村旅游高质量发展的现实诉求。旅游职业教育对于乡村旅游的人才支撑作用主要体现在三个方面:一是能够培养一大批愿意投身乡村且拥有专业知识和技术技能的学生;二是承担着农村广大群众继续教育的任务,为乡村居民的就业和发展提供学习培训机会和展示平台,培养乡土人才;三是能够通过产教融合、校企合作引導各类“乡贤”返乡创业,以人才下乡带动资源下乡,充分激发乡村人才活力。

3.旅游职业教育为乡村旅游提供文化支撑。一是旅游职业教育能够使学生了解农业和农村,感受乡土文化魅力,树立乡村文化自信,自觉成为乡土文化的保护者和传承者,形成服务乡土的意识和激发振兴乡村的热情。二是旅游职业教育能够引导学生和社会公众挖掘乡村文化、解码乡村文化,通过“加工生产”将无形的文化资源转化成有形的文化产品,推动文化产业赋能乡村振兴。

4.旅游职业教育为乡村旅游提供治理支撑。乡村旅游以村民为主体,以乡村为场域,以稳定的社会环境为保障,乡村旅游发展质量与乡村治理水平密切相关。我国乡村地区长期受到两大问题的困扰,即人才流失严重和文化素质偏低,导致乡村居民很难实质性地参与乡村发展和乡村治理过程。旅游职业教育作为现代职业教育体系的重要组成部分,以培养高素质旅游专业人才为己任,可以有效提高学生综合素质,提高学生对乡村治理的认知,促进学生更加积极主动地参与乡村发展、乡村建设和乡村治理,从而激发农村基层组织活力,构建基层治理新格局。

三、旅游职业教育与乡村旅游的耦合路径

共同富裕是物质富裕和精神富裕的统一,从根本上来说就是要解决发展不平衡和发展不充分的问题。立足共同富裕这个基本点,思考如何解决旅游职业教育与乡村旅游发展不平衡和发展不充分的问题是当下的重点突破方向。

(一)深化旅游职业教育改革

1.转变办学理念,强化专业实践。一是旅游职业教育要矫正重视城市、忽视农村的办学理念偏差,应具有前瞻性思维,将推动乡村旅游发展作为旅游职业教育的重要使命之一。旅游职业教育要思考服务乡村旅游人才培养培训新需求,加强对乡村文化发展和产业发展的关注程度和支持力度,通过设置“返乡就业率”或“校乡结对帮扶数”等量化指标,推进旅游职业院校与乡村地区的交流合作,引导学生走近乡村、投身乡村、回馈乡村,为有志于投身乡村旅游的学生提供平台和渠道,为乡村旅游发展提供人才支撑。二是旅游职业教育要改善重理论、轻实践的局面。乡村地区为旅游职业教育提供了广阔的实践空间,旅游职业院校应与乡村旅游企业开展校企合作,根据当地旅游业发展制定专业发展方向和人才培养方案,提高人才培养的针对性和有效性;鼓励师生扎根乡村,立足自身实际和优势发展乡村旅游,用知识和技术改变乡村。

2.明确人才培养方向,强化办学特色。教育优先发展是人才培养的必然要求。旅游职业教育应利用教育资源、人才供给、专业和科研等优势积极服务乡村振兴,为乡村旅游高质量发展提供有力支撑和有效保障。旅游职业教育应契合乡村旅游发展和产业结构调整的需求,科学定位人才培养方向,培养面向乡村的创新型、技术型和复合型人才,培养乡村旅游运营人才、乡村旅游文创设计人才、乡村旅游服务人才、乡村旅游规划人才等,增强人才培养的适应性。此外,旅游职业教育应精准把握乡村旅游人才需求,不断挖掘乡村文化资源,从乡村传统文化中充分汲取营养,从而强化院校办学特色,夯实办学基础,进而提高旅游职业教育的吸引力。

(二)提升乡村旅游吸引力

1.优化乡村居住环境。如今的乡村旅游早已不是人们旧有印象中的吃吃农家菜、住住农家屋,不管是发展理念还是发展模式,都越来越先进,包括了精品农业、民俗风情、休闲康养、文创设计等丰富要素。因此,要积极开拓乡村旅游的深度和广度, 培育乡村旅游新业态,打造乡村旅游新品牌。

通过着力开展村容村貌整治,深入巩固“厕所革命”治理成效,营造良好的乡村风貌,打造美丽宜居的生活空间;通过加大交通、网络、卫生等基础设施投入,完善公共服务配套,改善乡村硬件条件,缩小与城市差距,减少返乡与留乡人才由于城乡巨大落差而产生的排斥感和不适应;加大环境保护宣传力度,拓宽宣传渠道,引导群众参与居住环境整治工作,建立农村人居环境整治长效机制。

2.优化乡村产业发展环境。通过加强乡村产业用地支持、乡村旅游财政支持、乡村发展金融支持等,释放乡村旅游发展活力,破解乡村旅游发展瓶颈;通过搭建乡村人才创新创业平台,制定出台优惠政策和保障措施,完善乡村人才评价选拔和激励保障机制,吸引人才返乡留乡,投身乡村旅游发展;通过加大乡村旅游宣传力度,弘扬优秀乡土文化,彰显地域特色,激发人才参与乡村建设与乡村旅游发展的热情。

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