产业结合视野下南康甜柚产品组合销售策略
2023-02-10廖燕平苏州健雄职业技术学院江苏太仓215411
食品研究与开发 2023年1期
廖燕平(苏州健雄职业技术学院 江苏太仓 215411)
南康甜柚是江西赣州现代果业的代表性产物,迄今已有1 500余年的种植历史,因香气浓郁、肉脆味甘而广受青睐,有着“天然罐头”之称。在果类品种日益丰富、市场竞争日趋激烈的背景下,南康甜柚要想更好地走向市场,提高产业经济效益,就需要在现有的营销格局基础上完成思维、模式方面的突破,通过与其他产业的有效合作来获得更大销售空间。随着文化产业的不断发展,特别是人们物质生活水平的升级与旅游资源的不断开发,旅游产业迅速发展,人们在旅游方面的消费力度越来越大。南康甜柚产品可与当地其他产业构建长期融合关系,以组合销售的形式提高销量,形成循环发展链条。文章将针对南康甜柚产品销售优势,对产业结合视野下南康甜柚产品组合销售策略进行分析。
一、南康甜柚产品销售优势
1.产品品种丰富,市场口碑良好
南康甜柚在1 500多年的种植历史中,已积累了丰富的品种资源,包括江坝柚、斋婆柚、西街80号、蔡家柚等,是我国重要的甜柚品种资源库。得益于优越的地理环境、气候条件,南康甜柚品种含糖量、可溶性固形物含量均相对高于其他品种,以独特的口感与品质在柚类市场上稳占一席之地,被广大消费者视为优选品种。南康甜柚曾荣获柚果系列最高奖,并获得地理标志产品认证,市场声誉与口碑逐渐得以巩固。丰富的品种为消费者提供了多样化的选择,也极大地提升了市场口碑。……
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