钟敏 （海南职业技术学院经济管理学院 海南海口 570100）

互联网的高速发展改变了传统行业的经营模式，而电子商务作为互联网时代新兴的经营方式，在改变了传统经营模式商品流通与销售方式的同时，推动了产业的快速发展，成为了地区产业高质量发展的重要手段之一。乳制品产业是内蒙古传统优势产业之一，产业经济在全国乳制品经济中占有较大比重。内蒙古各相关部门对乳制品产业发展高度重视，先后出台了一系列扶持政策，促进了内蒙古乳制品产业依托地区产业基础与资源优势，壮大了生产规模，提高了生产能力，实现了乳制品产业规模化、集约化发展。但是在电子商务环境下，传统运营模式已无法满足内蒙古乳制品产业高质量发展的需求，乳制品特殊的产品价值与销售渠道限制了内蒙古乳制品产业的进一步发展。基于此，通过对内蒙古乳制品产业电子商务发展现状进行分析，探究现阶段内蒙古乳制品产业电子商务运营模式类别与发展过程中存在的问题，提出内蒙古乳制品电子商务运营模式的优化策略，以期为内蒙古乳制品产业高质量发展提供理论支持。

一、内蒙古乳制品发展现状

1.乳制品生产总量与产业发展现状

内蒙古位于我国北部，属于典型的温带大陆性气候，光照充足，水资源丰富，全年温差较大，牧草肥沃，属于优质黄金奶源产地。优质的自然资源为内蒙古乳制品产业发展提供了必要的基础条件。……