公众参与视角下青海枸杞食品互联网营销管理策略
2023-01-13林红霞中共海南州委党校青海海南813099
食品研究与开发 2022年16期
林红霞(中共海南州委党校 青海海南 813099)
青海枸杞具有较强的经济价值、药用价值和食用价值,对于带动当地农民致富产生了重要的作用。随着互联网时代的到来,依托互联网进行青海枸杞食品营销管理,成为加快产业升级、提升经济收益的有效举措,同时这也是迎合消费者线上购买需求的重要方式。在电子商务飞速发展的当下,消费者不仅参与了线上产品的购买,同时还积极参与到了线上交流等环节中,此时消费者购买诉求与卖家销售行为之间展开碰撞,促使整个食品营销管理工作不断成熟。基于公众参与视角对青海枸杞食品互联网营销管理工作展开分析,在明确青海枸杞食品互联网营销要素的基础上,分析了营销工作中存在的食品供给不够丰富、品牌建设不足阻碍企业发展、供给渠道不足弱化营销效果等问题,最后从丰富产品种类、强化品牌建设、加大产品宣传等方面提出了具体的对策。
一、公众参与视角下青海枸杞食品互联网营销要素
1.消费者需求分析
消费者需求是所有食品营销工作开展的必要前提。随着人们生活水平的不断提高,消费者对于食品的品质、参数等有了更高的期待。青海枸杞具有明目、补血、抗衰老等保健功能,近几年,在互联网经济发展向好的背景下,青海枸杞食品种类不断丰富,受众更加多元化,具有全新的发展前景。青海枸杞食品的消费者类型主要包括四类:第一类,追求生活品质的年轻群体。……
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