摘要：活页式、工作手册式教材是体现先进职业教育课程建设与开发的重要载体，是职业教育教学材料的重大变革。建设与出版新型活页式、工作手册式教材是落实《职业教育提质培优行动计划（2020—2023年）》的重要任务，是实施“三教”改革的内在要求，是提高职业教育人才培养质量的关键环节，对促进职业教育教学改革具有重要意义。文章通过中国医药科技出版社建设与出版的新型活页式、工作手册式教材实例，分析新形态教材在优化教学内容、调整教学结构、落实教学实践等方面的优势和特点，并提出了职业教育新型活页式、工作手册式教材建设与出版的要点与难点，以期为各职业院校与出版单位开发、建设与出版新型活页式、工作手册式教材提供有益参考。

关键词：活页式；工作手册式；职业教育；建设；出版

中图分类号：G230 文献标志码：A 文章编号：1674-8883（2022）19-0209-03

一、新型活页式、工作手册式教材建设与出版的背景

随着我国职业教育从“扩大规模”进入“提质培优”新阶段，国家对职业院校教学使用的教材建设与出版同步提出了新的方向和明确要求。2020年9月，教育部等九部门联合印发《职业教育提质培优行动计划（2020—2023年）》，要求各职业院校深化产教融合、校企合作，强化工学结合、知行合一，教材的编写与出版应根据职业院校学生的特点创新教材形态，推行科学严谨、深入浅出、图文并茂、形式多样的活页式、工作手册式融媒体教材。教材的开发与建设应对接主流生产技术，注重吸收行业发展的新知识、新技术、新工艺、新方法，校企合作开发专业课教材[1]。活页式、工作手册式教材将成为未来职业院校、出版单位教材建设与出版的重要方面，职业院校与出版单位全面认识传统教材存在的局限与问题，深刻理解活页式、工作手册式教材建设与出版的必要性，对提高职业教育水平、建设和出版更高质量的教材具有重要意义。

二、传统职业教育教材存在的局限与问题

（一）内容偏理论，缺乏职业性

职业教育在建立初期并没有属于自身的教育体系与发展模式，早期使用的教材大多数是根据普通本科教材改编而来的，教材一般以知识体系为主线构建教学内容，强调教学体系的完整性、系统性与连贯性，且以文字、图表为主要内容，理论知识过于丰富，实训内容较少或流于形式，内容单调乏味且定位不准，很难让学生产生阅读兴趣和得到好的学习体验，无法体现职业教育的职业性、实践性。

（二）知识更新慢，缺乏实效性

传统教材修订周期一般为3～5年，对行业企业使用的新知识、新技术、新工艺、新方法很难及时作出调整，尤其进入互联网时代，知识增长速度越来越快，知识体量越来越大，传统教材的修订模式和更新速度无法适应知识增长的现实和院校教学的实际需要，使得教材内容陈旧老化，难以达到预期的教学效果，从而降低了教材的使用与出版价值[2]。

（三）书岗不对接，缺乏实践性

当前产业技术不断升级、经济结构不断调整，企业对人才的实践要求越来越高，要求职业院校的毕业生必须拥有良好的动手操作能力和解决实际问题的能力，而传统教材的编写与建设很少有企业人员参与，因此编写出来的内容大多数与企业生产实际脱节，培养出来的学生往往理论水平较高，而实践技能和实际工作能力较差，无法适应企业对人才的需求。

三、新型活页式、工作手册式教材的特点与优势

（一）内容偏实践，体现职业性

活页式、工作手册式教材打破了传统教材章-节式的编写方式，不再强调学科结构与逻辑体系。教材的编写借助信息领域的“模块化”思维，以综合职业能力培养为目标，以典型工作任务为载体，接轨相应的国家标准、职业资格标准、行业技术标准、专业教学标准，以单个任务为单位进行编排与教学，强调在理解与掌握理论知识的基础上进行实践与应用，突出了职业教育的职业性、实践性。

（二）知识更新快，体现时效性

活页式、工作手冊式教材大多数采用活页夹装订，且每个任务或工作过程的设置在内容上相对独立，教师可根据教学与修订需要灵活方便地对教材内容进行组合、增减和替换，学生也可将自己的随堂笔记、实训体会等添加到教材中。此外，新形态教材通过互联网技术增加了可以随时更新、拓展的数字化资源入口，编者可根据行业发展动态、产业升级情况进行数字化资源的单独更新和优化组合，及时将学科前沿成果补充到教材中，以最快的速度呈现给师生，增强了教材的时效性[3]。

（三）呈现形式新，体现适用性

活页式、工作手册式教材一般浅显易懂，语言既简洁明了又生动有趣，且多采用与真实工作过程一致的图像，图文并茂，让人有身临其境之感。同时，教材在开发设计时利用信息化技术手段，可为师生同步提供增值化服务，如通过扫描二维码，即可将PPT、图片、音频、视频、微课、动画、在线测试等配套数字化资源呈现给读者，既能丰富读者的阅读方式，也能实现线上线下互动教学，在满足教师教学需要的同时，满足学生自主学习的需要，拓宽教材的适用场景与范围。

（四）产教相融合，体现实践性

校企合作是职业院校重要的办学模式之一，能充分利用职业院校和行业企业的不同教育资源，实现学校与企业资源、信息共享。由院校与企业共同编写的活页式、工作手册式教材内容设置更注重工作岗位专业技能所需，着重学生实践能力的提升和工作技能的培养，提高学生的从业水平，使其在就业后可以迅速进入工作状态。相比传统教材，新形态教材更有利于教师开展教学实践活动，有利于学生学到切实可用的实践技能。

四、新型活页式、工作手册式教材的建设要点

（一）以人为本，突出学生的主体地位

教材内容的选择不仅要注重学生知识与技能的培养，还要告诉学生“是什么、为什么、怎么做”。以中国医药科技出版社出版的高等职业教育活页式、工作手册式教材《药物制剂技术》为例，教材编写充分考虑了能力点的教育价值和可获得性，每个能力点以解决工作中遇到的问题为指引，提供简明易懂的“应知”“应会”等现场指导信息，按照技术技能人才成长特点和教学规律，对学习任务进行有序排列，满足学生在工作现场学习的需要。教材中还加入了丰富的图片，如工艺流程图、结构形式图、屏幕显示图、设备实物图等，增强了知识点的易读性，实操性更强，使学生学习难度大大降低，体现出学生在教学中的主体地位，有利于学生与教材进行更深层次的互动。

（二）理实一体，强化职业教育特色

以能力训练为主、理论知识为辅的编写理念应是活页式、工作手册式教材建设的核心。教材的编写应打破原有的学科知识编排逻辑，进行模块化设计，将理论知识与实践技能相结合，实现理实一体化教学。以中国医药科技出版社出版的高等职业教育活页式、工作手册式教材《零售药店实务》为例，在编写本教材前，编者对理论部分和模块部分进行了详细的拆解，以解读政策文件、引入实际“导学案例”模块，给出具体的任务目标，引导学生自主构建学习架构；使用任务咨询、实施方案、小组讨论及知识拓展模块指导学生自主完成学习任务；以“任务考核”形式综合评价学生的学习效果，强化职业教育特色，有利于提升学生解决实际问题的能力。

（三）校企合作，注重职业能力培养

产教深度融合、校企深度合作是活页式、工作手册式教材建设的根本，只有教材内容更加贴近岗位实际，培养出来的学生才能满足企业的用人要求。再以《药物制剂技术》为例，在建设编写教材前，院校教师与企业专家充分讨论了运用到实际工作场景后提炼出职业清单，搭建以工作任务与职业能力为模块的教材编写目录，教材编写以体现“能力本位”为设计思路，在尽可能精炼展示理论知识的基础上重点讲解核心知识点，引导学生建立岗位工作逻辑。企业专家与技术人员全程参与了本教材的编写与审稿工作，每一个能力点编好后提交主编前，会请1～2名就职于企业的一线车间主任、QA主管、班组长或技术骨干等对书稿进行预审阅，并提出建设性的意见和建议，一线教师再根据企业专家提出的建议对教材内容和案例进行优化处理，使教材的内容真正贴近实际工作岗位，有利于提升学生的岗位适应能力。

（四）立德树人，融入思政教育元素

活页式、工作手册式教材的建设应加强顶层设计，树立课程思政意识，将课程思政落到实处。教材的开发与设计，不仅要注重理论知识与技能实践的框架设置，还应主动将思政元素根植其中，通过教学引导学生树立正确的世界观、人生观和价值观[4]。再以《药物制剂技术》为例，教材每个单元通过设置问题情景模块，选择技能型、素养型、实践型和分析讨论型相结合的案例，尤其是体现职业素养的案例，有效融入职业观念与课程思政元素，让生产实践与思政教育相结合，强化教材立德树人的教育职能，有利于提高学生的职业素质和专业素质。

（五）书网融合，搭载数字资源内容

在“互联网+教育”背景下，打造书网融合式教材是活页式、工作手册式教材建设的重中之重，即综合利用文字、图片、微课、视频、动画、VR、AR等方式呈现或扩充教材内容，为学生提供真实的、沉浸式的岗位情景模拟体验，帮助学生理解教材中的重点和难点。再以《零售药店实务》为例，教材每章都配备了PPT课件，且制作了一系列教学案例、操作技巧、实际工作场景等视频，在每个任务的最后还制作了模拟自测题库，学生可以根据自身学习需要通过扫描书中的二维码进行在线学习、在线作业、在线考试、在线互动，教师可以进行在线教学、在线评价、在线答疑，满足了不同场景、不同时间的教学与学习需求，同时解决了传统教材单一、枯燥的问题，有利于提高教学效率。

五、新型活页式、工作手册式教材的出版要点

（一）版式设计需灵活处理

活页式、工作手册式教材内容相对独立、结构相对松散，通过搭载数字化资源实现了纸质教材的“瘦身”，因此，在版式设计上可以有更大的发挥空间，如通过运用双色或四色排版、放置精美图标、创新图表设计等方式，突出视觉效果，提升學生的阅读兴趣和学习体验。此外，还可以在教材的切口位置预留空白栏，以供学生作课堂笔记并随时记录疑点、难点，使教材使用更加灵活，以此增强教材的可读性。

（二）数字资源需实时更新

据笔者调研发现，以教材出版为主的出版社几乎都已自主建立了数字化资源搭载平台，成立了专门负责开发与维护数字化资源的独立部门。如中国医药科技出版社自主开发的“医药大学堂”在线学习平台是专门为广大师生提供优质教学服务与资源的数字化平台，平台可将PPT课件、图片、微课、视频等转换成二维码，利用二维码技术将数字化资源嵌入纸质教材中，编者可通过出版社数字中心替换二维码中过时或错误的内容，实现数字化内容的动态实时更新。

（三）编校印发需严谨及时

首先，出版社应安排专业的编辑校对人员对稿件进行初审，对教材编写的规范性进行把关，对内容质量不合格的稿件应及时提出修改意见，并与编者进行充分的沟通，确保教材的内容质量。

其次，出版社应选择设备先进的印刷厂对活页式、工作手册式教材进行装订、印刷，通过预印制样书确定所用的墨色和纸张品种，确保教材的印制质量。

最后，在图书出版后，出版社应及时将制作精美的图书推广给有用书需求的院校师生，确保教材的社会价值和经济价值。

六、新型活页式、工作手册式教材建设与出版难点

新型活页式、工作手册式教材建设与出版难度仍较大。一方面，院校教师或研究机构的人员具有很高的理论水平和丰富的教学经验，对高等职业教育教学特点非常熟悉，但缺乏在企业的工作经历，实践经验欠缺，对企业岗位所需的实践技能与操作知识缺乏深刻的理解，往往编写出来的教材内容和企业技术变革实践脱节，很难将真实的工作情景、工艺流程和职业标准融入教材中，导致学生只知“是什么、为什么”，而不知“怎么做”；另一方面，企业人员专业技术能力和动手操作能力很强，但不了解教材内容该如何设置，无法充分考虑学生的认知发展规律，编写出来的内容往往偏重单纯讲授操作流程，导致学生只知“怎么做”，而不知“是什么、为什么”，缺乏教材的育人性，难以全面培养学生的职业素质。结合两方面的原因，很多活页式、工作手册式教材的理论内容与实践操作融合较为牵强，逻辑关系不清，出版的教材常常质量不高，导致未参与编写的院校教师不知教材该如何使用[5]。对各大出版社而言，出版活页夹式装订的教材，成本会大大提高，因此定价相比普通胶订式教材要高很多，学生与教师往往难以接受，这也导致各大出版社出版此类教材的积极性不高，市面上可参考的出版物较少，所以活页式、工作手册式教材的建设与出版仍处于探索阶段。

七、结语

职业教育教材是培养高素质复合型、高端技能型人才的重要载体，需体现岗位技能与职业能力。但目前各职业院校与出版单位仍存在对活页式、工作手册式教材开发、建设与出版等方面认识不足与重视不够的情况，所以如何厘清教材建设与出版现有的问题，正确梳理教材改革与创新方向，编写出以学生为中心，实现理论教学与实践教学融汇合一、能力培养与工作岗位对接合一，出版真正符合院校教学需要的新形态教材，仍然需要职业院校教师、企业技术人员和教材出版工作单位共同不断探索与努力实践。

参考文献：

[1] 教育部等九部门关于印发《职业教育提质培优行动计划（2020—2023年）》的通知（教职成〔2020〕7号）[Z]. 2020-09-16.

[2] 黄河，杨明鄂，旷庆祥.职业教育“新型活页式教材”的内涵与建设路径[J].教育与职业，2021（2）：99-103.

[3] 丁喜纲.职业教育新形态教材的比较与建设探析[J].中国职业教育，2021（2）：67-71.

[4] 丁馨.提质培优行动下职业院校“活页”教材建设与研究[J].教育与职业，2022（1）：108-112.

[5] 商俊燕.职业院校教材改革建设的要求、问题与策略[J].工业技术与职业教育，2022（2）：121-124.

作者简介 白丽媛，硕士，编辑，研究方向：教材审校与出版。