丁子贤

中国乡村素来是传承本土文化的载体，固定地域下产生的熟人社会让乡村伦理文化一度极其繁荣。“餐桌”作为生活化上升到本土化的伦理象征，是乡村伦理文化最直接的显现方式，礼制也通过它不断繁荣。但随着时代的发展，根植于小农生产的经济体系被打破，城乡资源要素的流通冲击着地缘格局，消费主义、功利主义冲击着血缘格局，凝结这上下五千年的优秀乡土伦理文化面临着解构消散的危机；村民背离“人与自然和谐共生”的信仰，年轻一代淡漠了对土地本身的感情，让整个乡村的伦理文化处于裂变边缘。在寻找具体原因时，通过审视乡土伦理自身，发现造成这种伦理式微的原因不仅仅是来自于外部的冲击，还有其自身伦理文化的局限。因此，本文想依托于时代背景，剔除“封建传统”和“宗族思想”等机制僵化的元素，保留优秀的伦理本质，构建一个人与自然和谐共生的伦理共同体，以期引领乡村伦理治理达到一个新的高度。

一、餐桌与乡村伦理共同体

“共同体”在1887年被滕尼斯从社会概念中分离出来，成为现代社会学的一个基本概念。在滕尼斯看来，“共同体”是通过血缘、感情和伦理团结为纽带自然生长而来的。他想通过“共同体”来表达人们在自然而然基础上情感的一致，以及紧密且排他的社会生活方式。情感的一致离不开伦理空间的共同构建，成熟的共同体模式中，伦理的构建有着举足轻重的地位。学者波普兰在此基础上将“共同体”定义为社区、抑或者社群，是在行动上、思想上有着共同遵循的道德标准，从而聚集在一起的群体。……