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“互联网+”背景下基于陕西猕猴桃的大学生农村电商创业营销策略的构建与实践

2022-10-18解军强西安工业大学计算机学院陕西西安710021

食品研究与开发 2022年19期
关键词:猕猴桃陕西省物流

解军强(西安工业大学计算机学院 陕西西安 710021)

猕猴桃产业近年来已成为陕西水果的主导产业,是农民增收致富的支撑。当前“互联网+”模式已融入社会生活的各方面,加速了“网络社会化”与“社会网络化”双向进程。陕西是猕猴桃产业大省,以猕猴桃为主导产业的陕西水果产业也蓬勃发展,随着科技创新与大众创业、万众创新的有机结合,使得创新创业方兴未艾。大学生在“互联网+”模式的创新创业中具有知识优势和技术优势。面对良好的猕猴桃产业基础和“互联网+”以及电子商务的蓬勃发展,探究“互联网+”背景下基于陕西猕猴桃的大学生电商创业营销策略的构建与实践具有重要的现实意义。

一、产业概况

近年来,猕猴桃产业已成为陕西农民增收致富的主导产业、陕西省优势农业产业和第二大果业,陕西已经成为我国猕猴桃主产区。基于资源禀赋和区位优势,通过规划、技术、标准化、品质、经营等多方面的努力,陕西已经成为猕猴桃产业大省。

第一、猕猴桃省域产业布局优化步伐加快。目前关中地区的周至县、眉县、武功县已成为陕西猕猴桃主产区。周至县和眉县的猕猴桃产量约占全省猕猴桃产量的八成,种植面积约占全省猕猴桃种植面积的七成。从2015年起,陕西开展猕猴桃产业南移东扩等新的发展战略,以周至和眉县为核心,向秦岭北麓东部地区以及秦岭以南的汉江、丹江流域分别发展了30万亩左右的猕猴桃产区。

第二、猕猴桃产业规模已经基本形成。秦岭北麓的关中地区已经建成约15 000平方公里的集中猕猴桃产业带。据有关数据统计,2021年陕西省猕猴桃果园面积达97.94万亩,较2020年增加了6.12万亩,同比增长6.67%,其中挂果面积为83.78万亩。2021年陕西省猕猴桃亩均生产投入平稳增长,达2 218.7元/亩,较2020年增加了137.48元/亩,同比增长6.61%。在生产投入增加的同时,经营收益也在增加,2021年陕西省猕猴桃经营收益达4 347.55元/亩,较2020年增加了25.65元/亩,同比增长0.59%。2021年陕西省猕猴桃亩均产量达1 545公斤/亩,较2020年增加了31公斤/亩,同比增长2.05%。 2021年陕西省猕猴桃产量约129.43万吨,较2020年增加了13.60万吨,同比增长11.74%。目前陕西省拥有猕猴桃贮藏库3 000余座,贮藏能力约80万吨,约占年产量60%。建有全国唯一的国家级(眉县)猕猴桃批发交易市场,在50多个大、中城市设有猕猴桃产地批发市场和专营店,营销网点遍布全国,并批量出口欧盟、俄罗斯、加拿大及东南亚等国家和地区。

第三、猕猴桃质量不断提升。农业发展,科技先行。据调查显示,当前陕西省已有陕西省猕猴桃工程技术研究中心、西北农林科技大学猕猴桃试验站、猕猴桃国际联合研究中心等省级科研平台。陕西省猕猴桃品种丰富,主要以徐香、海沃德、翠香、秦美、瑞玉、农大猕香等为主,不同时间段成熟品种结构合理。陕西省拥有周至和眉县两个“中国猕猴桃之乡”和“国家地理标志保护产品”,已成为全球最大的绿肉猕猴桃集中产区,品牌效应初显。

第四、猕猴桃产业链不断延长。随着猕猴桃种植规模及产量的增长,主产地区在分级包装、贮藏和保鲜等方面的能力不断增强,贮藏冷库和分选包装线不断扩容,猕猴桃果干、果浆、果汁、果酒等深加工企业逐年增加。依托猕猴桃的电子商务、冷链物流、采摘体验、休闲观光等产业纷纷崛起成新型业态。这为大学生开展以猕猴桃产业为基础的电子商务创新创业方式和策略提供了广阔的平台。

二、猕猴桃产业农村电商发展现状

第一,发展规模不断增大,政策扶持力度加大。目前农村电商物流发展最为突出的就是农村电商和物流行业的规模不断扩张。有数据显示,我国有60%左右的人口通过网络平台进行购物,其中农村网民占总数的30%左右。电商物流的不断发展极大方便了农村网民的生活。农村网民网购时更注重物流配送的便捷性和安全性,农村电商物流模式呈现出多样化的发展模式和道路。同时,相关部门提出在我国的农村试点地区中,培养一批农村电商物流示范县、示范区,并出台了相对应的多项方案,从改善电商物流的基础设施入手,优化物流环境,提高运输效率。与此同时,相关部门也提出加快发展农村电商,利用新业态带动消费的农村经济发展目标。这一发展政策,为农村电子商务行业及物流行业稳定发展提供了良好的机遇。

第二,发展水平和策略受多种因素的影响。农村基础设施发展相对滞后,无法满足电子商务和物流行业迅速发展的要求。此外,“互联网+”背景下基于猕猴桃产业的农村电商经济发展具有以下特点:首先,季节性波动明显。猕猴桃收获、培育周期具有明显的时间差异性和季节性,这也决定了电商物流需求的差异性和季节性波动,对宏观物流活动有序组织和开展的影响较大。其次,物流本身的影响。农村交通环境相对落后,若利用电商平台进行特产销售,就必然需要经过更为复杂的市、县、镇、村等物流渠道。物流周转的复杂性,影响了整个电商经济的发展效益。最后,农村电商规模的制约。农村人口居住相对分散、人口基数小,因而从事电商行业的人员相对较少,导致电商物流需求分散,整体规模偏小,不利于集约化、规模化发展。

第三,发展潜力大与专业人才缺乏矛盾突出。为了帮助当地农村居民开拓电商销售平台,推动地方经济的迅速发展,相关部门不断加大对农村电子商务的支持力度,积极开展“互联网+农业”服务,引导农村电商与大型电商平台合作。同时,建立农村淘宝服务站点,为农村电商行业的发展提供新机会,也为其它水果特产的销售提供了多元化的渠道。刘靖等研究发现在农村电子商务行业稳定高效发展的背景下,由于农村地区地理位置偏僻以及工作待遇较差,使得从事电商物流行业的管理及服务人才不愿在农村从事该行业,物流行业人才大大流失,虽然我国整体的电商物流行业发展迅速,但农村电商物流行业的专业人才严重缺乏。并且也在一定程度上反映出我国在电商物流行业人才培养方面的不平衡性,严重影响和制约了农村电商物流行业的发展与进步。大学生作为最具创新创业潜能的群体,不仅知识丰富,能快速掌握电商技能和物流知识,而且学习塑造能力强,对互联网天然熟悉。因此,基于陕西猕猴桃优势和当前农村电商和物流面临的不足,积极引导大学生利用互联网平台来完成自己的创新创业极具现实意义。

三、“互联网+”背景下大学生基于猕猴桃产业的农村电商创新创业的营销策略

据统计,创业成功率低和创业失败的原因一方面是由于创业者缺乏相应的创业策略方面的能力和经验,另一方面是创业者没有深刻认识到创新创业的真正内涵,具体表现为:是否懂得创业的根本原则在于能否有效解决社会主要矛盾;是否能正确理解有关创业的内涵;是否明白我国为什么要同时提出创新与创业。创新创业能力是可持续发展和创新型社会对未来人才和劳动力的必然要求。当代大学生是最具有创新创业精神和创新创业能力的群体之一。当前“互联网+”几乎成了社会日常生活中不可或缺的组成部分,依托本地新兴的农村猕猴桃产业,借助互联网进行创新创业的营销策略,对推动经济发展、解决社会主要矛盾、进一步引导大学生创新创业的营销策略具有重要的意义。

第一,有效制定并掌握积极可行的宏观政策是创新创业营销策略的基础。在现阶段农村电商物流发展过程中相关部门并未对电商物流整体服务制定明确的监管标准,其监管主要放在人员、服务标准或者市场准入标准方面,未能充分保障农村电商物流安全和稳定发展。因此要在统一指导下充分利用相关部门的监管职能,设定合理的物流行业准入指标,为区域内物流行业重组提供参考依据。邀请电子商务领域的专业人士,积极开展业务培训。通过网络沟通、网站设计、销售等一系列技能培训,为农村电商物流协同发展奠定坚实的基础。积极制定指导价格,避免物流企业之间无限制的价格战对物流行业稳定发展造成阻碍。

第二,猕猴桃电商创业策略需要与时俱进积极创新电子商务服务模式。快递行业位于物流整体供应链的下端,而电子商务则是为农村电商物流发展上层供应链。电商企业利用物联网、“互联网+”、大数据、云技术等科技构建一体化的物流管理平台,利用互联网技术进行新的电商服务模式的探索来提升效益。用物流配送站点的经验解决农村电商物流存在的“最后一公里”问题;将村邮站、党群服务中心、农资销售网点、农村商店、电商服务站点等进行有机整合,统一标志、标准,进行人员培训,形成农村代购、物流配送一体化运行保障体系。

第三,电子商务与物流行业协调发展是电商创业营销策略落实的有效保障。电子商务和物流行业是紧密联系的一个体系。促进电子商务、物流行业在农村的协同发展,要在电子商务企业和物流企业间搭建信息交互平台,设置信息反馈沟通渠道和沟通机制,提高物流终端销售服务水平,建立统一的服务管理基准,引入区块链技术保障物品质量的可追溯。另外要注重与外资物流企业合作开创并完善国际化物流服务链,多点发力引导整个区域内电商和物流行业的产品品质和服务意识。

第四,可利用农村电商物流服务平台,将区域内物流网点、车辆、物流信息平台统筹规划形成体系。积极构建具有农村电商物流特色的冷藏车辆、冷库,实现农村物流运输服务网络的全覆盖,为物流企业间优势共享和信息交互提供有效的渠道,最大限度提高农村电商物流服务效果。

综上所述,在“互联网+”背景下,基于陕西省猕猴桃的产业优势,大学生进行电子商务创新创业的营销策略潜力巨大,农村电子商务与物流行业协同发展是一项相互融合的系统工程。相关部门需要充分利用自身公共管理能力,对电商物流协同发展统一布局和规划。同时,需加大与区域大型物流企业或国际物流企业的合作,整合区域内电商和物流资源,构建完整的电商物流管控体系。同时,大力发展基于OTO模式的物流行业,为农村电商物流协同发展提供积极支撑,为“互联网+”背景下基于陕西猕猴桃的大学生电商创业营销奠定坚实的基础。

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