陈春

摘要：青春期的肥胖是当今世界的一个常见问题，也是一个迫切需要加以处理的问题。许多研究证明，肥胖会严重地损害青少年的循环系统、呼吸系统和运动系统。由于饮食因素和体育因素对青少年的肥胖有一定的作用，因此可以从饮食、体育、饮食等方面进行干预。目前正在研发和执行更多的方法，将来可以有效地防治青少年的肥胖症。

关键词：青少年肥胖肥胖基因高热量饮食饮食调整

随着我国社会的发展和人们的生活习惯的变化，人们的生存水平在不断地提升，而青春期儿童的肥胖率也在逐渐增加。根据有关专家小组委员会的预测，在第13次国际肥胖会议上，全球肥胖青少年的数量将达2.68百万，其中肥胖的年轻人大约有91百万。肥胖症严重地危害了年轻人的身体。青少年的糖尿病发病率显著上升，而肥胖对他们的精神和情感状况也有很大的负面作用。青少年是国家的继承者，肩负起民族振兴的重大责任，因此，如何有效地应对我国的青少年肥胖问题显得尤为迫切。文章阐述了我国青年肥胖症的成因、原因、预防和治疗对策，并对如何提高我国青年肥胖症的对策进行了深入的研究。

一、青少年肥胖的影响因素

（一）饮食因素

在当今飞速发展的时代，快餐已经成为年轻人心中不可替代的一部分。它的味道浓郁，颜色鲜亮，能勾起孩子们的味觉和眼睛，令人胃口大开，所以一次又一次地品尝。与普通食品比较，每顿快餐能提供的卡路里显著高于普通食品。现在的年轻人面对着沉重的学业压力，多吃也成为一种排解紧张的方式;家长们经常会制作高卡路里的食品来保证他们的营养。如果是不良的生活方式，比如暴饮暴食、只吃高热量的食物，比如喜欢吃高热量的肉食、甜品、蔬菜、水果等含水、纤维、维生素含量高的食物，都会导致热量过高，从而导致身体的肥胖。如果你一天的能量消耗超出了你的日常代谢能力，那么你体内的能量就会被分解成葡萄糖，然后在你的肝里变成你的脂肪，然后被你的身体各处所吸收，导致你的体重增加。

（二）运动因素

研究人员曾做过一项关于肥胖的青年研究，发现约70%的青少年在运动方面几乎可以忽视，被称作“极端不锻炼”。少年体育锻炼下降的因素与实际情况有一定关系。随着交通的发达，交通工具的发展也越来越快，我们可以在家门口购物，也可以少出门。交通工具让年轻人的运动变少，年轻人也会选择这样的交通方式。电视、电脑、电子游戏等课外活动也代替了十多年以前踢足球、打篮球的传统，使年轻人的运动量减少，导致了青少年的肥胖症。

另外，当前沉重的学习负担也成为了导致肥胖问题的一个重要因素。在体育课堂里，大部分的孩子都是抱着不同的课程提纲，或是背上英文和古文，要么就是和自己的学生闲聊，要么就是不想运动。而一些学校，为了提高学生的成绩，忽略了体育课，一些教师还会利用体育课去参加其它的考试，这就导致了他们在运动方面的花费更少了。在假期期间，同学们要外出补课，去上各種培训班。青少年在学习上的紧张和锻炼的机会越来越少，导致他们的饮食和运动的次数越来越多，导致他们的肥胖问题越来越严重。因此，缺乏好的锻炼方式也是造成青少年肥胖症的原因。

二、干预措施

（一）饮食干预

导致肥胖的基本因素是能量摄取过量，能量消耗高，高能量食物，高血糖指数食品，过量饮用软饮料，垃圾食品，过量食用糖等。所以，要克服青春期的肥胖症，首先要降低能量消耗，同时要通过改变膳食的方式来纠正其消耗。低热量、低盐、低糖、低反式脂肪酸和膳食纤维含量丰富的膳食结构对于降低 BMI、改善代谢指标等具有显著效果。另外，要知道，在饮食中要有适量的热量。要在适当的范围内控制每日的能源摄入量、脂肪摄入量、蛋白质摄入量和纤维摄入量。另外还要注意减少每天的饮食，减少每天的能量消耗，从而减少卡路里的摄入量。

家长对青春期的体重控制也是一个非常关键的因素，一些家长觉得自己的小孩还处于成长时期，往往会做出大量的高卡路里食品，因此，要通过合理的饮食来调节自己的身体，让自己的家长们学会一些健康的食谱，让他们能够更好的掌握自己孩子的身体状况。家长们也起到了监督作用，他们可以阻止儿童长期吃油炸食品、碳酸饮料等容易导致儿童肥胖。

（二）体育干预

就当前而言，运动介入是一种比较有效的治疗方式，它的基本原则是保持卡路里的能量的摄取与消耗均衡。在这种情况下，人体可以利用身体中的多余的油脂来保持身体的活力，从而减少身体的油脂含量。

在进行运动介入时，应遵循：个体差异原则、适度原则、渐进原则和坚持原则。鉴于个人体质的差异，为了达到健康有效的减肥效果，必须根据其自身的体质和适应性，制订相应的减肥计划;在减肥的时候，所有的肥胖者都要遵循节制的原则，适当的运动，避免对身体的损伤;体育锻炼要逐步进行，从小到大，逐步加大力度，若一上来就进行高负荷的减肥，会显得过于仓促，而且会使人感到疲乏，从而不能有效地减肥;做什么都要有足够的毅力，在做了适当的运动介入后，要坚持下来，就可以实现减肥。

在学校里，除特别制订减肥计划之外，还应当重视体育教学中的重点，保证运动的高品质;教师要在体育课中精心设计教学大纲，让学生主动参与运动;在家里，家长要给小孩做些合适的家务活，既可以让他们的体能得到充分的锻炼，又可以缓解学习上的紧张感，从而得到一种轻松的感觉。

（三）作息干预

缺乏睡眠也会导致青春期的肥胖症。陆青云等于2014调查了中学生的超重与肥胖症，结果显示：中学生体重超标、肥胖率明显增加。缺乏睡眠的孩子一天需要多300卡的能量，而那些没有被充分利用的能量又会变成更多的脂肪，在皮肤下堆积成肥胖。因此，青春期的孩子每天晚上都要有足够的睡觉和有固定的时间表。

青少年可以根据自己的日常作息表来调整自己的日常作息时间。在做日常的作息时间表的时候，家长应该对自己的孩子进行监控，并让他们能够调整自己的身体状况。

结语

总之，当代青年肥胖症是一种十分常见、具有严重危害性的疾病。肥胖是一类多方面的疾病，其干预包括饮食干预、体育干预、作息干预等，并且干预还需要青少年自身、家长和相关研究人员的干预。我们要重视青春期的肥胖症，努力使每个孩子都拥有一个好的身体。

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