刘春艳

摘 要：如何建立国际旅游职业群体的实践教学系统，是新课程改革的重要内容，也是“一带一路”建设的一个重要方向。以能力和职业群体工作为核心的实践教学系统，建立了一套相对独立的制度。在这一背景下，作者根据自己的工作经历，对“一带一路”形势下的国际旅游职业群体的实践教学改革进行了深入的分析和探讨。

关键词：一带一路;国际旅游专业群;创新

随着时代的发展，我国职业院校的旅游专业群已逐步形成了一套完整的多层次的教育模式，特别是在“一带一路”的大背景下，目前的国际旅游专业群实践教学体制改革，确立了一种全新的教学观念，以培养具有较高的专业群素质和综合素质的国际旅游专业群人才为基础，在实践教学中促进学生的创新创业能力，从根本上促进了我国国际旅游专业群的创新发展。

一、“一带一路”背景下国际旅游专业群培养目标及能力要求

（一）培养目标

根据对国外、跨国企业和国内国际企业的工作职责和能力的调查，确定了国际旅游专业群的培养目标是：面向国内外国际旅行社、大型旅游景区、国际酒店、机场、国际邮轮、高尔夫俱乐部、高速铁路、轻轨等国际旅游产业链企业，培养德智体美全面发展，具有国际视野及扎实的外语语言能力、跨文化交际能力、国际职业技能、多元文化适应能力的国际化高素质高技能型专门人才。

（二）能力要求

结合行业岗位群的能力、知识和素质要求，高素质、高技能的国际化旅游专业群人才，其核心能力要求如下：

国际人文素养：爱国主义信念坚定，敬业，身心健康，跨文化交际能力强，服务意识强，礼仪素养高，团队协作能力强，勇于创新。语言技能：熟练英语，流利，韩语，日语，法语，其他语言的沟通没有任何障碍。专业群技能：对旅游行业的主要产品有一定的了解，熟练的国际标准，并具备一定的营销、技术、管理、文秘、茶文化、酒水知识、调酒等拓展技能。方法能力：自学能力强，信息获取能力强，应变能力强，能够熟练运用常用的办公软件。

二、“一带一路”背景下国际旅游专业群实践教学体系创新原则

由于我国的教育活动本身的特点，在我国的教育体制改革中，最基本的是教育课程的改革，目前我国的专业群实践教学主要是以课程改革为依据，因此，在当今的大环境下，应坚持以下几个基本原则：第一，实用性，对国际旅游专业群来说，在教学体系创新过程中，需要以实用性体现出岗位自身的专业群要求，同时促使其与岗位群发展紧密关联，以满足实际需求。同时，在现有的实效性基础上，也可以推动现行的教育体制呈现出清晰的层次结构，建立清晰的教學系统，并在不断优化发展的同时，提高专业群的教学效能，以适应现实需要，如专业群技能培训、专业群岗位实习、实验技能培训等。其次是专门化的原理。高职院校的特色教学不仅是高职发展的需要，也是高职院校发展的重要动力，因此，在当今的现代旅游工业大环境下，国际旅游专业群必须以素质教育为中心，以国际化为特色，在学科群中进行合理的改革，以培养学生独特的职业核心竞争力，形成专业群集群特色优势，满足时代发展的需求。最后是融合的原理。国际旅游专业群的目标是培养具有高技能、高素质的国际化人才，因而，实践教学改革必须把素质教育与能力培养结合起来，把素质教育渗透到实践教学中，使其贯穿于实践教学中。

三、“一带一路”背景下国际旅游专业群实践教学机制创新研究

（一）构建国际化实践教学基地平台

根据“品牌化、国际化、集团化、高端化”的理念，整合政府机构、社会团体、企业，建立“校企共建、国际化、开放共享”的实习实训基地。在实践中，借鉴国外先进的旅游专业群发展水平，从设备、培训体系、经验和管理等方面，不断完善和优化校内模拟实训和校内生产性实训基地;依据企业参与程度，筛选和完善国内国际实训基地;与商务厅、商会、劳务派遣机构等机构协作，制定严格的选拔标准，扩大海外实习就业基地。

（二）创新实践教学管理体制机制

由于国际旅游专业群的学生在实习中要被安排到国际化城市、企业，甚至是国外的实训基地，学校很少亲自到现场指导，所以，必须利用现代信息和新媒体技术，搭建科学的实践教学服务平台，集实践教学政策传达、任务布置、过程资料上传、学习资源共享、多方考核评价、视频连线学生与实习企业等功能于一体，实现全程及时掌握境外实习情况，以突破时空限制、解决校企分离的问题。其次，国外实习基地在国情、政策、制度、地理环境等方面与国内存在较大差异，所以，要建立一支海外实习工作队伍，并实行院长负责制，促进进一步的发展。

（三）强化法律意识，健全制度建设

首先，学校和企业要了解国外实习基地所在国家和城市的政策、法规，特别是《劳动法》、《合同法》等。二是要与学校、劳务公司、雇主、学生签订四方合同，并通过正规渠道购买保险，确保学生权益;第三，健全海外实习工作的管理体系，严格执行实习纪律，随时与学校、家庭、大使馆、企业等部门保持联络。

（四）创新实践教学方法以及手段

国际旅游专业群人才培养的关键是“外语、外交、高能”。在实建教学理论的基础上，结合建构主义、行为导向教育等实建教学理论，指出在企业内部和外部的实建教学中，应鼓励学生进行案例教学、社会网络服务交流法、信息化教学法、任务操作法等。充分运用网络、新媒介等多种教育方式，丰富实习教学资源;将微课、慕课、翻转课题等结合起来，可以有效地解决学生“外语、外交”等主要技能的培养。

结束语

综上所述，在“一带一路”建设的大背景下，国际旅游专业群的教学应该与时代发展要求相适应，构建一套完整的专业群实习教系，并通过不断的改革和优化，不断地推进现有的教育教学模式，为我国输送源源不断的专业性较强的国际化综合型人才。同时，要积极地进行教学改革，解决问题，提高专业群教学的效能。

参考文献

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