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新课程下高中化学生活化教学的实践探讨

2022-05-30王亚红赵养国

高考·上 2022年6期
关键词:生活化教学教学实践高中化学

王亚红 赵养国

摘 要:基于新课程背景下,高中化学教学也需要积极运用多样化的教学手段,来达到提升高中化学教学效果的目标。高中化学作为高中理科中重要的基础课程,综合性较强,知识点较多,整体的学习难度较大。生活化教学与高中化学教学的融合,能够通过构建熟悉的生活场景,将化学内容以生活化的方式呈现,弱化刻板的学习色彩,降低学生的抽象理解难度,提高学生的化学理解水平。故本文主要探究新课程下高中化学生活化教学的实践策略。

关键词:高中化学;生活化教学;教学实践

高中化学是一门应用性很强的学科,从高考占比来看也具有较为重要的学科地位,但是很多学生都反映高中化学学习效率和学习质量不高。这样也是情有可原的,毕竟高中化学涉及的知识复杂,综合性很强,里面既有化学知识、物理知识,也有其他学科知识背景,学生不仅需要记忆大量的化学公式、化学概念,也需要同时进行化学计算,对学生的整体思维要求较高。学生在初中开始接触化学,但是初中阶段接触的化学知识只是让学生能够初步了解化学,学习一些基本的概念和化学现象。高中化学在知识体系和学习方法等方面难度均有所增加,涵盖了无机化学、有机化学等,学生不能只通过简单的记忆背诵就能学会,因此转变教学方式也是必然的教学工作。高中化学教学要能够切实结合高中化学学科特性、学生实际情况等,不断优化教学手段,运用生活化教学手段提高高中化学的教学效率。

一、生活化教学

(一)生活化教学的内涵

知识来源于生活,更要服务于生活。任何一门学科都离不开生活,或者是任何一门学科都是基于对生活的观察、理解和探索后经过高度概括和总结所得的抽象内容。所谓生活化教学是指将教学活动置于现实的生活背景之中,从而激发学生作为生活主体参与活动的强烈愿望,同时将教学的目的要求转化为学生作为生活主体的内在需要,让他们在生活中学习,在学习中更好地生活,从而获得有活力的知识,使情操得到真正的陶冶。

纵观中外教育历史,可以发现教育始终离不开生活,教育中都会有生活经历、生活体验的痕迹。我国著名教育家陶行知就提出了“生活即教育”,他认为“生活教育是以生活为中心之教育,生活教育是给生活以教育,用生活来教育,为生活的向前向上的需要而教育”。这都侧面反映出教育要立足于现实生活,更要回归生活,学生更要参与体验生活。但是这里的生活并不是指琐碎的日常生活,而是要能够反映社会和人类发展规律的,对人们发展具有深刻意义的人类生活,包括社会生活等。

(二)生活化教学的基本原则

1.主体性原则

高中化学生活化教学要能够体现出学生的主体性,教师要能够转变教学观念,不再认为自己是教学主体,而是要能够将学习的主体交给学生,让整个化学教学活动都围绕着学生展开,从教学设计到具体的教学实施都需要体现出学生的主体性。教师在设计生活化教学内容的时候,就需要充分了解学生的实际情况,针对学生的真实需求设计教学内容,注重学生学习兴趣和学习能力的培养[1]。

2.生活探究性原则

高中化学生活化教学要引导学生在实际学习过程中开展探究行为,掌握化学学习的基本原理,让学生能够掌握正确的化学思维,引导学生结合自己的生活经验进行多元化的生活探究活动。

3.开放性原則

高中化学生活化教学必须体现出开放性。教师切忌将教学内容局限在教材上,而是要能够放眼于更大的生活环境中,积极利用各类渠道,广泛收集生活中的化学现象和知识,让高中学习能够从课堂延伸到家庭和社会,也可以通过运用网络手段,丰富学生的生活视野。此外,教师也要能够具备开放的生活化教学思想,要能够运用开放的眼光,引导学生观察生活中的各种生活现象,提高学生的化学生活应用能力。

4.合理性原则

教师在设计高中化学生活化教学内容的过程中,也要把控好教学尺度,不要出现过度的情况,也不能为了生活化教学而刻意导入生活内容,这样就会导致化学学习丧失其原有的学科特色。换言之,高中化学学习要能够始终围绕化学教学方向展开,并且体现出高中化学生活化教学特色[2]。

二、高中化学教学特点分析

首先,从高中化学的学科特点来看,高中化学更偏于数学学习。虽然高中化学只涉及一些简单的概念,但是相比于初中化学来看,会运用到很多数学理论。例如,在学习有机化学这部分内容的时候,需要学生记忆掌握很多化学物质的结构,有些物质的结构还是分子结构,需要学生具备较强的空间想象力。而且在涉及化学反应速率、化学实验、化合价等内容的时候,都需要学生具备良好的数学计算能力,这部分内容难度较大,对学生的抽象性思维要求更高,学生即使认真学习也不能保证自己学好。

其次,高中化学大部分学生学习的主要目的就是为了应试,这对学生是非常不利的。教师为了追赶教学进度,就会一味采用“灌输式”的教学模式,课堂上不断讲,课后给学生布置大量的化学练习。以分数为导向的教学模式,学生虽然能够掌握考试技能,但是对学生的知识理解、知识运用等具有消极影响。化学实验也是很重要的学习内容,其需要学生具备观察实验现象,总结理解化学知识的能力。但是部分学校对化学实验并不重视,导致很多实验无法顺利开展,这时候就需要学生能够克服学习困难,提高自己的自主管理能力。

最后,就化学学科的特点来看,具有严谨性和复杂性的特点。学生需要依次对观察、调查、实验和抽象等方法积极探索,并需要通过化学实验体验,不断总结。学生还要能够将化学知识运用到生活实践之中,才能够发挥出相应的价值。化学学习不仅需要掌握理论知识,也需要掌握一些科学的方法,但是目前学生的创新意识和创新能力显然是比较匮乏的。

三、新课程下高中化学生活化教学的重要教学价值

高中化学生活化教学的内涵在于将生活和课堂教学科学地联系起来,让学生结合自身所学知识与实际生活进行巧妙融合。通过这样的教学方式帮助学生更好地运用化学知识,提高化学运用能力,与此同时也能更好地激发学生的化学学习兴趣。化学生活化教学的明显优势在于让学生能够掌握更加全面的知识理论体系,能够以更加多元的方式看待生活,同时在生活中捕捉到化学的影子。这样的教学模式比起传统课堂“灌输式”的教学更加直观和生动,学生更容易主动地理解生活内容,还能培养学生的化学探究精神。

四、新课程下高中化学生活化教学的实践策略

(一)以生活化视野,设计生活化的教学情境

在物质世界之中,处处都蕴含化学知识和化学变化。大部分学生也知道化学能够指导生产生活,教师在课堂教学设计时也需有意识地加强化学与生活的联系,可以贴近生活来指导学生进行学生化学学习的开展。生活教学情境能够让学生运用生活生产物质解析其中的化学成分,然后将其和具体的化学教学内容进行联系,从而提高学生的化学生活化学习意识[3]。

如,教师可以选取生活饮食中的有机化合物为例,教师可以调用现代信息技术教学手段,然后将这些物品的具体化学成分展示给学生,其中可以发现具有共性的成分为乙酸、乙醇、酯类成分等,恰恰这些都是化学学习中非常重要的教学元素。如乙酸、乙醇、酯类成分是有机化学学习板块中非常重要的教学内容。其中乙醇作为生活中更为常见的物质,具备广泛的生活应用率。如消毒酒精、乙醇电能等。教师就可以节选生活中的酒驾生活情境展开,然后逐步展开对乙醇性质、乙醇分子结构、乙醇化学反应等相关探究。现实生活中交警通常都会利用酒精测试仪检测驾驶人员是否酒驾。教师可以为学生展示酒精检测仪的工作原理:重铬酸钾与酒精发生氧化还原反应,由橙红色变成绿色。Cr2O72-+3CH3CH2OH+8H+=3CH3CHO+ 2Cr3++7H2O。学生通过学习知道原来酒驾也是通过化学实验才能够检测出来,感叹于高中化学的实用性。教师也可以借助此生活实例,让学生自主调查相关的化学知识,了解高中化学实用的相关知识。

(二)以实际生活素材为依托,鼓励学生展开生活类的化学实验

生活本身就是最好的教学素材,任何知识一旦脱离了生活实际就显得“假大空”。化学这门学科的各章节知识看似独立,实则相互联系,新知识的学习必须建立在旧知识的基础之上。因此,高中化学教学中要想培养学生的动手能力,要能够基于学生对现实生活的基本认知,通过构建学生熟悉的生活场景为主,让学生结合自己的生活体验,唤醒学生的生活意识,然后将化学知识运用到生活场景当中,真正实现学以致用的目的[4]。

例如:在学习“物质的分类及转化——胶体”的相关内容的时候,教师可以借助生活中学生都比较熟悉的事物,如厨房用品中的食醋、酸果汁、苏打水、洗洁精,以及日常生活中学生都会饮用的牛奶、豆浆等作为学生探究胶体性质的物品,让学生了解一下这些物品的成分组成,然后预估一下能够产生胶体现象的物品是哪些?又该如何通过何种方式凸显出胶体形状?学生可以先用表格的方式记录下自己的评估结果。在课堂上正式教学的过程中,教师可以“丁达尔效应”为切入点,然后让学生明白胶体是一种较均匀的混合物,在胶体中具有两种不同的物质状态,其中“丁达尔效应”则是胶体最为明显的特征。然后为学生举例一些常见的生活中的胶体,并展示一些具体的实验,如豆浆、墨水、雾、果冻、鸡蛋清等,日常生活中只要将光照透过这些物体就能够看到一条光亮的光路。学生只要通过对比分析就能够更加深刻地理解问题和知识,还能够有效培养学生的生活化学思维。关键是学生能够在生活中感知到化学知识的乐趣所在,有助于激发学生的化学生活探究意识。

(三)布置活动化作业,鼓励学生深入生活进行调研

活动化作业就是将作业和实践活动相结合,以达到巩固知识、激发情感体验的目的,它是培养学生化学学科思维和核心素养的重要方式。新课程改革中“关注学生发展”为指导思想,紧密结合学生需求与化学学科特色,设计出学生感兴趣、内容有深度、形式多样化的作业。活动化作业鼓励学生深入实际生活展开考察调研,让学生运用化学思维看待实际问题,并能够合理运用化学知识解决生活问题。

化学是以实验操作为核心的学科,故活动化作业设计的过程中必须突出可操作性和实践性。除了学生熟悉的化学实验之外还包括社会调查类,化学在人们的生活中起着非同小可的作用,小到人们每日吃的食品,大到火箭燃料等均浓缩着化学的影子,因此教师可以鼓励学生主动投身于社会调查工作当中,通过收集资料、分析现状等方式加深对化学知识的理解。如教师在讲完“化学反应的速率与限度”的知识后,给学生布置一个课后小课题,让学生搜集资料,分别调查日常生活中的常见化学反应,如爆炸现象、化石燃料的形成以及溶洞的形成,分析为何有的反应在高温条件下更快,在低温下反应会慢。并通过实验现象观察如镁条、镁粉、镁片等不同表面积的“镁”燃烧时的反应速率有何变化等?对此做一个归纳总结。第二堂课前便可让学生把前一天搜集总结的方法通过全班讨论的方式展示出来,进行交流与反思,可以采取各小组代表发言的方式。如此可体现化学通过搜集总结的方式来发现其中规律,凸显了化学这门学科的实用性之强,促进了学生化学学科思维的进一步提高。

(四)运用生活化思维阐释抽象的化学概念

教师在开展高中化学生活化教学的过程中,要能够尊重学生的生活经验,结合学生的生活经历,从学生熟悉的生活现象延伸出更多化学想象,从而达到解读抽象化学概念的目的。化学概念是学生学习化学的开始,也是最为抽象的部分,毕竟化学概念是经过高度总结之后的知识,教师大多时候只能照着教材将概念展示给学生,学生就通过记忆背诵的方式记忆下来[5]。如在学习“原子结构与元素周期表——原子结构”的时候,教师就可以分别就原子结构的相关理论,列举相关的生活实例,辅助解读原子结构构成。如“枣糕模型”就可以运用蛋糕做比喻,如果讲解到洋葱结构的时候,那么教师还可以通过展示洋葱模型,然后让学生想象一下洋葱一层层被拨开是什么样的感觉,弱化学生的多维空间想象难度。

结束语

高中化学生活化教学是对新课程教学理念的深入贯彻。教师要能够对生活化教学原则具有更加深入的理解,把握科学的教学原则,通过创设生活教学情境、运用生活化教学素材指导高中生活化教学的顺利开展。

參考文献

[1]崔建营.新课程背景下生活化教学在高中化学课堂中的应用[J].学周刊,2020,14(33):153-154.

[2]王静.新课程背景下生活化教学在高中化学课堂中的应用[J].文渊(高中版),2020,19(7):1029-1030.

[3]张素平.新课程理念下生活化高中化学课堂教学的构建[J].读与写,2020,17(10):205.

[4]翁梦灵,薛岚.基于真实生活情境的高中化学教学设计[J].广州化工,2022,50(1):115-117,124.

[5]赵英善.生活化实验在高中化学教学中的实践[J].学周刊,2022,6(6):123-124.

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