张自由 赵双锁 李怀江

（1.三门峡市陕州区农业技术推广站 河南三门峡472100；2.三门峡市农业科学研究院 河南三门峡472000；3.三门峡中普农业科技有限责任公司 河南灵宝472500）

彩色小麦是在农业科技革命迅猛发展、“后绿色革命”初见端倪的时代背景下开发出的一类新型小麦品种，具有较高的营养品质和保健价值。不仅蛋白质、赖氨酸含量高，微量元素铁、锌、硒、碘等含量也较为丰富，其种皮或糊粉层富含天然花色苷类化合物，成熟后在种皮上呈现出不同的颜色，营养价值也比普通品种高，在特色食品开发中具有较大潜力，对于改善人民对食物的多样化需求，由温饱型向营养型、功能型转变，具有十分重要的意义。这些微量元素都是彩色小麦从土壤中富集而来的有机物，比强化的营养元素更适于人体吸收，利用率高，安全可靠。

20世纪80年代，我国小麦育种专家周中普采用“化学诱变”“物理诱变”“远缘杂交”三结合的方式，培育出了彩色系列小麦，在山西、陕西、山东、河南、河北等地种植和推广。由于彩色小麦优势明显，深受市场欢迎，中普彩麦、河北彩麦、山西彩麦、西农彩麦、河南彩麦都在加紧研发，目前全国培育出的彩色小麦品种还远远不能满足市场和加工的需求，且大多数品种颜色不够纯正、品质难以达到市场和加工等订单农业的要求。

灵绿麦1号是李怀江与三门峡市农业科学研究院合作选育的优质高产功能型彩色小麦品种，该品种不仅保留了彩麦营养丰富的优点，而且在蛋白质含量、面筋等方面达到了优质麦的要求，是适宜市场和加工需求的的彩色小麦专用新品种。2019年通过河南省农作物品种审定委员会审定（审定编号:豫审麦20190061）。2019年三门峡市陕州区农业技术推广站在陕州区张湾乡新桥村进行了灵绿麦1号示范种植，该品种耐晚播、品质优、产量高。

1 品种选育经过及产量性状

灵绿麦1号是以中普绿麦1号为母本，以中普6号为父本杂交选育而成。在后代选育中采用早代选单穗混收，高代选成穗数多、穗型好、籽粒饱满的后代单收单脱，室内以产量三要素和粒色、粒质、饱满度为选择重点。2016－2017年度参加河南省彩色小麦组区域试验，7点汇总，6点增产，1点减产，增产点率85.7%，平均产量7 348.5 kg/hm2，较对照周黑麦1号增产6.7%；2017－2018年度河南省彩色小麦组区域试验，7点汇总，6点增产，1点减产，增产点率85.7%，平均产量6 336.0 kg/hm2，较对照周黑麦1号增产3.7%。2017－2018年度参加河南省彩色小麦组生产试验，7点汇总，6点增产，平均产量6 432.0 kg/hm2，产量达标点率100%，比对照品种周黑麦1号增产5.3%。

2 特征特性

灵绿麦1号属于半冬性中熟大穗型品种，全生育期223～225 d。该品种幼苗半匍匐，叶色深绿，繁茂性好，分蘖力强；春季起身拔节慢，但拔节后生长迅速；成株期株型紧凑，旗叶大，穗下节长，茎秆弹性好，抗倒性较好，穗层较整齐；成熟期较耐后期高温，熟相好，穗长方形，长芒，白壳，绿粒，籽粒半角质，饱满度好。 株高81.4～87.5 cm，穗数438.0万～577.5万穗/hm2，穗粒数37.4～47.8粒，千粒重35.7～37.6g。2016－2018年度，河南省农业科学院植物保护研究所在河南省郑州、荥阳、商丘、漯河、南阳、信阳6地病圃内进行综合抗病性鉴定试验，中抗条锈病，中感叶锈病、白粉病、纹枯病，高感赤霉病。

3 品质性状

2016－2017 年度由原农业部农产品质量监督检验测试中心（郑州）检验：容重783 g/L，粗蛋白含量17.02%，湿面筋含量38.5%，降落数值325 s，出粉率68.6%，每100 g吸水量64.8 mL,形成时间5.6 min，稳定时间5.9 min，弱化度130 F.U.，恒定变形拉伸阻力538 E.U.，延伸性160 mm，最大拉伸阻力788 E.U.，赖氨酸0.51%，硒0.020 mg/kg，锌34 mg/kg，铁53.0 mg/kg，钙748 mg/kg。2017－2018年度检验结果：容重808 g/L，粗蛋白含量15.2%，湿面筋含量32.6%，出粉率71.2%，每100 g吸水量56.5 mL，形成时间5.3 min，稳定时间4.1 min，弱化度95 F.U.，恒定变形拉伸阻力484 E.U.，延伸性126 mm，最大拉伸阻力620 E.U.，硒0.036 mg/kg，铁49.4 mg/kg。

4 适宜区域及播期

该品种适宜在河南省中高肥力田块种植，适宜播期为10月5～15日，基本苗225万～300万/hm2。

5 优质高产栽培技术

5.1 落实好“四好一巧”播种技术

5.1.1 选好种 选择饱满、无病虫害、发芽率高的优质种子。播种前适当晾晒，用包衣剂包衣。

5.1.2 施好肥 以腐熟有机肥为主，配合生物菌肥、复合肥作底肥。按测土培方施肥测算后合理施肥。按每生产100 kg灵绿麦1号麦籽需N 3.0 kg、P2O51.5 kg、K2O 2.75 kg计算，耕地前撒施地面，深翻入土。旱地麦田要一次性施足底肥，同时做到氮肥深施、磷钾肥分层施、微肥与细土拌匀后撒施。

5.1.3 防好病虫 做好麦播期病虫害的防控，具有事半功倍的效果。地下害虫发生严重的地块，用辛硫磷颗粒剂30～45 kg/hm2均匀撒施地面，随犁或耙耱和土壤混合。纹枯病、根腐病发生严重的地块，用6%戊唑醇75～105 g拌麦种150 kg；拌种时加入用种量0.1%～0.2%的40%甲基异柳磷或50%辛硫磷及适量的吡虫啉等杀虫剂，同时防治地下害虫及苗期蚜虫。严格按照种衣剂使用要求及推荐剂量拌种，避免出现药害。

5.1.4 整好地 整地时先翻耕1次，耕深20～25 cm，后耙磨镇压2次，达到耕层无坷拉、上虚下实、地表平整。播种前若底墒不足，视降雨天气情况，可在播种前7～10 d进行灌水造墒，使0～20 cm土层的土壤含水量为田间持水量的70%～80%。

5.1.5 巧播种 该品种具有耐晚播的特点，适宜播期为10月5～15日，在适宜播期内，播深为3 cm，基本苗300万/hm2左右。随播期推迟，要适当增加播种量。

5.2 加强苗期管理，培育壮苗越冬

为提高分蘖成穗率,培育冬前壮苗，要认真浇好越冬水，并做好冬前追肥。如果冬前雨雪稀少，可在12月中下旬浇水，浇水灌溉前追施尿素75.0～112.5 kg/hm2。也可以趁降雨或降雪前追施尿素，充分利用自然降水提高肥效。冬季墒情适宜、土壤基础肥力较高、群体适宜或偏大的麦田，可免浇越冬水与冬前追肥。在11月中下旬小麦3～5叶期，选择日均温10℃以上且晴朗无风天气喷洒除草剂，严格控制用量，不得漏喷、重喷。

5.3 强化中后期管理，确保丰产丰收和小麦品质

在抽穗期、灌浆期，强化以病虫害防治为中心的“一喷三防”工作，确保产量形成。用磷酸二氢钾+15%三唑酮可湿性粉剂+10%吡虫啉可湿性粉剂、或3%啶虫脒乳油对水喷施2次以上，防病虫害、防早衰、防干热风。灵绿麦1号为彩色小麦品种，为了增加籽粒的品质和色泽，可在小麦授粉后，每隔7～10 d连喷2次叶面肥，可用0.5%尿素+0.5%磷酸二氢钾叶面喷施，改善小麦的品质。

5.4 适时收获

该品种成熟后籽粒外露，在蜡熟末期植株大部分变黄，茎秆略有弹性，籽粒呈固有色泽，略发硬，籽粒含水量下降到15%～20%应及时收获。