农产品地理标志品牌建设实践与思考
——以“南郑红庙山药”为例
2021-12-24佳樊虎玲程晓东王琦龚亚丽郝
农产品质量与安全 2021年6期
关键词:建设
杨 佳樊虎玲程晓东王 琦龚亚丽郝 婕
(1.陕西省农产品质量安全中心,西安710000;2.汉中市南郑区农业技术推广中心,陕西南郑723100;3.汉中市农业科学研究所,陕西汉台723000;4.西北农林科技大学,陕西杨凌 712100)
地理标志起源于法国,经过上百年的发展,已经是世界公认的知识产权[1~2]。我国农业特色资源丰富,农耕历史文化悠久,具有与地理标志制度相结合的天然优势[3~4]。截至2021年7月20日,全国有3 454个产品获得农产品地理标志登记保护,其中有些产品登记保护后品牌价值不断提升,产业发展不断壮大;而有些产品在登记后,品牌建设明显滞后,“农产品地理标志”的金字招牌没有发挥出应有的效用。农产品地理标志的保护是长期、动态的过程,需要精心管理培育,才能发挥应有价值[5]。
南郑红庙山药是陕西省汉中市南郑区浅山丘陵地区农户栽种的主要经济作物,2020年获得农产品地理标志登记保护后,陕西省大力推动南郑红庙山药品牌建设,促进了产业增效、农民增收,山药增收超过6万元/hm2。本文总结了南郑红庙山药品牌建设的典型做法和成功经验,分析了品牌建设中存在的主要问题,对品牌建设工作提出了有益建议,以期为其他地理标志农产品品牌建设提供参考。
一、南郑红庙山药品牌建设实践
南郑红庙山药生产区域位于米仓山北麓浅山丘陵区,属北亚热带温润季风气候,平均海拔720 m,年降雨量800~1 200 mm,年均日照时数1 400 h,植被覆盖率高,具有深厚疏松的沙壤土层。南郑红庙山药品种地方特有,长圆柱形,表皮黄褐,须根疏生,肉质雪白光滑,蒸煮易熟,入口软面,药食兼用。……
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