王登亮

（广西桂林市资源县两水苗族乡农业服务中心，广西 桂林 541404）

辣椒不仅可以直接食用，还可以加工，是常见的蔬菜品种之一。资源县是广西壮族自治区辣椒种植的密集县区，为了提高当地人们种植辣椒的经济收益，本文就资源县辣椒种植技术和病虫害防治方法进行介绍。

一、辣椒种植环境要求

1、温度

辣椒的发芽适宜温度是25℃，如果环境温度低于15℃则很难发芽。辣椒的最佳生长温度为20～28℃；低于15℃或者高于35℃时，会影响植株生长和授粉，导致产量降低。

2、光照

辣椒每天保持10～12 h 光照时间，有利于辣椒的生长发育。当光照条件不足时，会影响辣椒的坐果率以及植株生长速度，并且病虫害发生率较高。

3、水分

辣椒根系较脆弱，不耐旱也不耐涝，对水分的需求量不能过多也不能过少，否则就会导致辣椒萎蔫，严重时造成大面积的植株死亡。

二、辣椒种植技术

1、品种选择

辣椒种植时，需根据当地的实际情况筛选最适合的辣椒品种。资源县气候温和，四季宜人，年平局气温在18℃左右，年降雨量在1736 mm 左右，年光照时数为1275 h，非常适合种植辣椒。当地常用品种有线椒、朝天椒等。

2、育苗管理

育苗时，苗床最好选择背风向阳、土壤疏松肥沃的地块，最好选用连续3 年没有种植过任何茄科类植物的土地，土地翻耕时施入有机肥。

选择饱满有光泽的种子，温水浸泡4～5 h。种植前用50%多菌灵可湿性粉剂拌种，选择晴朗天气午前播种。播种时要浇足底水，最后盖上1cm 左右的苗床土。

3、移栽

资源县4～6 月是辣椒最佳种植期，4 月中旬需做好幼苗移栽工作。……