李 滢，王 丽，郭明里*，李 宁，*，王怀友，张建文，杨兆祥

(1.昆药集团股份有限公司，云南 昆明 650100；2.香港科技大学深圳研究院 中药研发中心，广东 深圳 518057)

中药肉桂是樟科植物肉桂(CinnamomumcassiaPresl)的干燥树皮，能补火助阳，引火归元，散寒止痛，温通经脉[1]。肉桂是我国大宗常用中药材，同时也是世界闻名的著名香料植物，广泛应用于食品饮料、日用化妆品、香料工业[2]。因此从肉桂中寻求具有医药保健作用的活性分子及分子群不仅是中医药领域的热点，同时也是一个世界性的研究课题。

在中医药传统用法中，肉桂单方用于抗病毒治疗的报道不多见。但近年来国外学者报道肉桂的水溶性提取物具有显著的抗病毒活性[3-4]。该研究引起了我们的关注，我们通过以抗病毒活性为指导的追踪分离，获得了肉桂水溶性抗病毒有效部位KPC-rg1[5]。经反复验证，其抗病毒活性稳定且较国外学者获得的有效部位活性更高。KPC-rg1不但可用于各类疱疹病毒感染外用治疗性药物的开发，还有望用于包膜类病毒灭活疫苗的制备[5-6]。

KPC-rg1的化学结构目前尚不清晰。我们认为KPC-rg1是一类水溶性的酚性色素，由多酚及糖类物质经氧化聚合反应而形成，是一类结构复杂的异质的酚性化合物的总称。KPC-rg1兼有鞣质和糖类的部分理化性质[5]。目前尚无法从中分得单体化合物并鉴定结构。为逐步揭示其化学本质，并寻求其质量控制手段，我们进行了多方面的研究。采用中红外光谱技术结合化学计量学研究其指纹图谱，基于整体性和模糊性表征其宏观化学信息[7]。……