杨文志，杜跃中，高宇，马双欣，宋莹莹

（吉林人参研究院·吉林通化·134001）

在现有的人参质量评价中,人参皂苷Rg3未列入检测项目,但随着对人参药材认识的深入,Rg3重要性和特殊性显示了出来,Rg3不仅是人参中的一种重要的有效成分,同时也体现出不同人参品种的差别。

人参皂苷Rg3具有抗疲劳、舒张血管、提高免疫力、抗肿瘤作用,是一种功能活性较强的人参皂苷,在天然人参中含量极微,而在加工品种红参中其含量显著增加。据报道[1-3],野山参和红参都含有Rg3成分,人参茎叶也发现含有Rg3。对于园参是否含有Rg3,野山参和红参Rg3的含量范围,本研究在建立了人参中Rg3检测方法的基础上,分别对不同产地、5个批次的野山参、红参及园参进行了Rg3检测,以证实和确定野山参、红参及园参的Rg3含量及其特点。

1 材料、试剂与仪器设备

1.1 材料

野山参,红参及园参各5个样品,其中野山参参龄在15年以上,样品来源见表1。

表1 野山参、红参及园参的样本来源

1.2 试剂

乙腈（色谱纯）、甲醇、乙酸乙酯、吡啶为分析纯；人参皂苷对照品产自吉林人参研究院植化研究室,纯度分别是Rg3(S)（93.04%）、Rg3(R)（98.86%）。

1.3 仪器设备

高效液相色谱仪Agilent 1260(美国)；色谱柱Agilent ZORBAX SB-C18(Made in USA)；4.6×250mm；旋转薄层蒸发仪(郑州长城科工贸有限公司)；电热恒温水浴锅(北京市永光明医疗仪器有限公司)；250mL玻璃回流装置（国产）。

2 供试样品的制备

2.1 对照品溶液的制备

精密称取人参皂苷Rg3(S)、Rg3(R),加甲醇溶解,制成每1mL各含1mg的溶液,作为对照品母液。分别取对照品母液再混合定容,制成标准曲线使用的对照品溶液,浓度范围0.2～0.04 mg.mL-1。……