宿迷菊，许 凌,2，王盈峰*，范晓玥，焦 佳，俞璐婷

1. 中华全国供销合作总社 杭州茶叶研究院/浙江省茶资源跨界应用技术重点实验室，浙江 杭州 310016；2. 国家茶叶质量监督检验中心，浙江 杭州 310016

1 概念

人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志，预防是最经济最有效的健康策略。2019年7月15日，国务院发布《关于实施健康中国行动的意见》（国发[2019]13号），以提高全民健康水平；同年8月23日，国务院办公厅发布《关于进一步激发文化和旅游消费潜力的意见》（国办发[2019]41号）。在此背景条件下，笔者提出茶文旅康融合发展模式。

茶文旅康融合发展模式是以茶产业为基础和核心，整合文化、旅游、康养产业资源，构建一种沉浸式的茶叶体验、度假娱乐、文化教育、健康养生等功能融合一体的新时代休闲生活方式。

2 茶文化旅游研究概况

我国茶文化旅游出现于20世纪九十年代初。近年来，茶文化旅游成为国内乡村旅游与休闲农业的新业态、新亮点，相关的研究论文也越来越多。以“茶文化旅游”（模糊）分别在全文、摘要、篇名和关键词中检索期刊论文，不同数据库检索结果见表1。由表1可知，自1991年以来，有3700多篇相关期刊论文涉及茶文化旅游，自2004年开始文献数量突破两位数，2016年开始突破三位数，其中近三分之二的文献出现在2015年以后。可见，我国茶文化旅游及相关研究已进入了繁荣发展期。

图1 “茶文化旅游”相关发文数量（1991—2020年）Figure 1 Number of documents related to ″tea culture tourism″ from 1991 to 2020

表1 发展茶文化旅游的意义Table 1 Significance of developing tea culture tourism

2.1 发展茶文化旅游的意义

茶文化旅游是适应时代发展需求而诞生的，对游客体验而言，具有美学观赏、健康养生、娱乐体验和教育科普等四个方面的价值；……