陈继发

（宜春学院生命科学与资源环境学院，江西省高等学校硒农业工程技术研究中心，江西宜春 336000）

肠道是家禽消化和吸收饲粮养分的主要场所，健康的肠道有利于提高养分利用率。肠道微生物能够与宿主争夺肠腔中的养分，过度繁殖的致病菌会消耗肠腔内养分，降低饲料利用率[1]。调节肠道菌群平衡、改善肠道健康是提高饲料利用率、实现家禽高效生产的重要课题。蒙脱石等霉菌毒素吸附剂（Mycotoxin Adsorbent，MA）能优化家禽肠道菌群、提升肠道健康水平[2-3]。有机酸（Organic Acid，OA）和植物精油（Essential Oil，EO）具有抗菌、抑炎功能[4-5]，可提升家禽肠道健康水平、促进饲粮养分消化吸收[6-7]。饲粮被多种低浓度[含量未超过我国《饲料卫生标准》（GB 13078—2017）]霉菌毒素污染和致病菌引发的肠道疾病是当前蛋鸡生产中较普遍面临的问题。前期研究发现，饲粮添加MA-OA 复合物和MA-EO 复合物对蛋鸡产蛋率、日产蛋重、平均日采食量和料蛋比均无显著影响[8]。根据MA、OA 和EO 的功能，推测饲粮添加MA-OA 复合物和MA-EO 复合物也许能有效调节蛋鸡肠道菌群结构、改善肠道健康，促进饲粮养分消化吸收，提高养分利用率。因此，本试验旨在研究含有多种低剂量霉菌毒素饲粮（黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、伏马菌素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A 和T-2 毒素含量未超标）[8]中添加MA-OA 复合物和MA-EO 复合物对蛋鸡血浆生化指标、养分表观消化率、肠黏膜养分转运载体基因表达及肠道微生物的影响，为其在蛋鸡生产中的应用提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料 MA-OA 复合物主要成分：MA（蒙脱石）80%，OA（主要为甲酸、丙酸和丁酸）＞10%；……