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吉林省特色农产品的销售问题探究
——以公主岭市吉农养殖合作社为例

2021-12-15徐祖祥越镜文王诗谦

山西农经 2021年13期
关键词:销售特色

□徐祖祥,越镜文,王诗谦

(吉林大学生物与农业工程学院 吉林 长春 130012)

1 吉林省特色农产品现状

吉林省是我国的农业大省,资源丰富,地理优势独特,气候条件优越,适合多种农作物生长。吉林省以其高产量和高质量的农作物优势,赢得了“黄金玉米带”“大豆之乡”和“天下第一粮仓”的称号[1]。由于农业资源丰富,吉林省不仅盛产玉米、大米、大豆等普通优质农产品,而且盛产人参、鹿茸、灵芝、黑木耳、鹿、黑猪等特色农产品。

2018 年,黄松甸黑木耳产量达到3.18 亿袋,食用菌市场交易额近26 亿元。2019 年,吉林省人参种植面积11 182 hm2,产量达到30 786 t,梅花鹿数量86 万头,全省梅花鹿产业总产值达到300 亿元。虽然吉林省特色农产品发展势头良好,但在销售方面仍存在诸多问题。为了促进吉林省特色农产品健康、快速发展,必须解决这些销售问题。

2 特色农产品销售存在的问题

公主岭市吉农养殖合作社(以下简称吉农养殖合作社)创立于2009 年7 月6 日,地处公主岭市南崴子街河北村,目前拥有社员156 户,专业从事蛋鸡养殖,主要生产特色鸡蛋,产品有富硒鸡蛋、无抗鲜鸡蛋、蚯蚓鸡蛋等,并已注册商标“岭丰源”。合作社成立以来受到了吉林大学的全方位科技扶持,并在2010 年成为吉林大学农林实践基地。吉农养殖专业合作社现有建筑面积3 800 m2、蚯蚓养殖基地1 800 m2、养殖蛋鸡26 000 多只,平均每天产蛋量10 000~20 000 枚。

2.1 农产品缺乏品牌效应、价格低

品牌是人们对一个企业及其产品、售后服务、文化价值的一种评价和认知,是一种信任,它关系到农产品的内在价值,拥有良好品牌形象的农产品更容易获得消费者的信任与认可[2]。……

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