广西六堡茶产业概况及发展对策研究
2021-12-15张凌云吴潜华覃榆茏
中国农业会计 2021年9期
张凌云 苏 敏 吴潜华 覃榆茏
茶产业一头连着千万茶农,一头连着亿万消费者,中间还连接着大大小小的茶企,是为茶农谋利、为消费者造福的产业,是融合一二三产业发展的产业,是贯彻落实习近平总书记关于“绿水青山就是金山银山”重要思想的具体体现。广西独特的地理环境和适宜的气候条件,自古就是产茶区,而茶产业更是广西重要的特色农业产业之一,广西茶叶种类众多,有黑茶、红茶、绿茶、花茶等,品质优良,其中特别以广西六堡茶为优秀代表之一。六堡茶因原产于梧州市六堡镇而得名,属于六大茶类中的黑茶类,沿袭1500多年的广西六堡茶,得名于明朝,兴盛于清朝。在清朝同治年间修编的《苍梧县志》中的“茶产多贤乡六堡,味厚,隔宿而不变”,便是梧州苍梧六堡茶的真实记载。作为中国历史名茶,在清嘉庆年间,就以“红、浓、陈、醇”及其独特的槟榔香味而入选中国24种名茶。历史上,广西六堡茶区所产的茶叶,都在苍梧县六堡镇合口街码头装上“尖头船”,沿六堡河而下,一路经广东封开、郁南县,再到粤港澳地区出口东南亚、日本、韩国、马来西亚、印度尼西亚、斯里兰卡、文莱、泰国以及欧美等国家和地区,这就是当年六堡茶著名的“茶船古道”,并成为“海上丝绸之路”的重要组成部分。
近年来,广西农业农村厅及各部门紧紧围绕产业扶贫和乡村振兴战略,以“一带一路”的倡议和“绿水青山就是金山银山”的理念,以“中国红”的文化韵味和民族特色为准则,顺势而为,因势利导,使广西六堡茶走上复兴之路,将六堡茶打造成一张广西亮丽的名片。……
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