减少化肥配施有机肥对茶叶产量和品质的影响
2021-12-11孔晓君尚晓阳李玉胜时玉娟孔凡鑫盛萍萍王慧惠海滨丁德恩
山东农业科学 2021年11期
孔晓君,尚晓阳,李玉胜,时玉娟,孔凡鑫,盛萍萍,王慧,惠海滨,丁德恩
(1.日照市农业农村局,山东 日照 276826;2.山东省农业技术推广中心作物二部,山东 济南 250014)
茶树(Camellia sinensis L.)是我国一种重要的经济作物。在区域农业结构调整、供给侧改革中,茶产业已成为部分地区农业增收、脱贫攻坚、乡村振兴的特色产业和主导产业。2020年我国茶园总面积316.5万公顷,干毛茶产量299万吨,产值已达2 627亿元。
施肥可以满足茶树养分需求,维持正常生理代谢过程,对提高茶叶产量和品质具有积极作用。肥料对茶叶增产的贡献率达41%[1]。片面追求产量、高投入高产出的粗放经营模式,导致茶园化肥过量投入。过量施肥往往造成肥料残留或损失增加、肥料利用率低下,导致土壤酸化、地下水污染(NO-3)、温室气体(NH3、NO2)排放等环境污染问题[2,3]。倪康等[4]研究表明,我国30%的茶园化肥投入过量,80%的茶园化肥NPK比例与茶叶养分需求不协调。化肥用量高、利用率低、损失多等问题严重制约茶叶生产和生态环境的可持续发展。合理施肥是维持茶叶高产优质、提升茶园土壤质量、减少生态环境污染的重要农艺措施。
有机肥替代是减少化肥用量的有效手段。我国有机物料资源丰富,总养分量约7亿吨,是全国化肥用量的1.5倍[5]。有机养分在提高土壤肥力、改善土壤结构、丰富土壤微生物等方面发挥着关键作用[6]。但我国有机养分原料利用率低,实际利用不足40%,部分被随意丢弃或直接露天焚烧,造成严重的资源浪费和环境污染问题。……
登录APP查看全文
