张 健

(中储粮营口储运有限责任公司 115000)

中储粮营口储运有限责任公司西佛分库位于辽宁省中部，辽河三角洲腹地，属于暖温带大陆性季风气候，全年降水量474 mm～550 mm，年平均气温9.7℃，7月～8月平均气温26℃，最高气温35℃。我库于2019年9月开始接卸美国大豆，2020年1月完成4个仓的接卸任务。进口大豆因其生理结构的特殊性决定了它的耐储性差，吸湿性强，尤其在高温储藏条件下，极易导致大豆浸油赤变，造成各项营养指标，如脂肪、蛋白质等发生劣变。存储进口大豆的仓房隔热性能和密闭性差，现有简易仓房条件无法应用整仓内环流。为降低投入成本，采用膜下内环流控温技术。

1 材料和方法

1.1 材料

1.1.1 供试仓房 试验仓3-1号，长度54.1 m、跨度36.1 m、装粮线高6.0 m。墙体总高度9.5 m，地面以上7.5 m为砖混结构，上层高度2 m部分和仓顶为彩钢结构，墙体彩钢结构部分和墙体砖混结构连接处以及仓顶的仓檐有很多孔洞，没有保温隔热材料，夏季高温季节仓内温度可达到37℃，仓房砖混结构部分墙壁外侧已粉刷防水涂料，墙壁内侧采用挂膜方法解决防潮。仓房结构示意图如图1所示。

图1 仓房结构示意图

3-1号仓通风道为一机三道地上笼，双侧通风，空气途径比为1.6。

1.1.2 储粮情况 试验仓储粮为美国进口大豆，散装储存，储粮情况见表1。

1.1.3 设备情况

1.1.3.1 粮情检测系统，具备检查粮温、外温、外湿、仓温、仓湿功能。

1.1.3.2 内环流风机,功率1.1 kW，电压380 V，风量2780 m3/h～5080 m3/h，全压345 Pa～500 Pa，转速1450 r/min，配套自动控制与手动控制可切换温控箱。

表1 试验仓储存进口大豆质量基本情况

1.1.3.3 仓内环流竖管直径为160 mm，厚度为20 mm(保证在粮堆内受压力时不变形)，外面包裹25 mm隔热保温棉。……