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遂昌茶文化历史浅析

2021-12-06林文熙蓝方贤

茶业通报 2021年1期

林文熙,蓝方贤

遂昌茶文化历史浅析

林文熙1,蓝方贤2

(1遂昌县大柘镇农业推广服务中心,浙江遂昌 323309;2遂昌县茶文化研究会,浙江遂昌 323300)

遂昌是浙西南山区的一个小县,置县已逾1800年。茶叶,是遂昌传统农业产业,在漫长的茶事活动中形成的茶文化,有着深厚的文化底蕴,成就遂昌茶叶“优质性、绿色性、文化性与山野性”特色。本文就遂昌茶文化历史进行简述,发掘遂昌茶文化本质,化古为今用,提升茶文化精神之内涵,以促进遂昌茶产业的可持续发展。

茶文化;内涵;挖掘;提升;茶产业

1 基本概况

遂昌, 历史悠久,文化底蕴深厚,自隋唐始就以产茶著称。早在四千多年前新石器时代,勤劳朴实的遂昌先民,就在这片神奇的土地上繁衍生息,创造了璀璨的“好川文化”。 从东汉献帝建安二十三年(218年)置县,至今已逾1800年。境内青山如黛、风景如画,钱瓯两源的潺潺流水与仙霞山脉的崇山峻岭,滋养了代代遂昌人,书写了绚丽的人文历史和绿谷文化,也孕育了品质独特的茶叶。在长期的茶事活动中形成的茶文化,有着深厚的文化底蕴。从《遂昌茶诗辑注》一书中,能窥见一斑。明代乡贤,万历年间曾任南昌府教授黄九章,《经行山乡》云“陇亩多栽苧,冈峦半种茶”,也佐证了遂昌人工栽培茶树的历史。遂昌茶文化,同样秉承了中国传统文化中儒、释、道三家的理念,融入了中国茶文化精神。

2 遂昌茶文化背景

遂昌地处浙西南山区,江南绿海,钱瓯两源,地理位置独特。古时候交通十分不便,先民长期居住山水田园里,以农耕生活为主。……

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