张明

（安徽省怀远县自然资源和规划局（林业局），安徽 怀远 233400）

0 引言

近年来我国石榴种植面积不断扩大，根据相关数据显示，截至2017 年，我国石榴栽培总面积达140 万～150 万亩，我国石榴种植面积已经超过了伊朗原产地种植面积，位于世界第一位。但与苹果、梨等水果的种植面积相比，我国的石榴面积并不算大。因此如何提升我国石榴产量，满足市场需求，需要在保质的情况下，提高石榴产量，就需要技术人员去研究石榴的栽培和养护。当下我国的石榴种植地主要集中在山东、河南、安徽、云南、四川等地区，本文以怀远地区为例，分析安徽怀远地区石榴栽培和养护方式，推动当地石榴产业的发展。

1 石榴产业发展现状

1.1 石榴的经济社会价值

随着社会经济的快速发展，人民生活水平的提升，石榴的市场需求量不断增加。根据现有研究成果显示，适量食用石榴有食疗和保健效果，社会价值和经济价值凸显。截至2017 年底，我国石榴总产量达到169.71 万t，同比增长13.1%，因此石榴的市场规模不断扩大，对于石榴的养生保健功能也在不断探索。马齐，秦潦，王丽娥等人通过对石榴的化学成分进行分析，总结归纳了石榴的营养医疗价值，发现石榴的汁、根、茎、粜皮、种子含有维生素、氨基酸、微量元素、鞣酸、大量生物碱，除此之外，石榴籽中还有丰富的脂肪酸，多种维生素以及植物激素，这些营养元素利于身体吸收，提升身体免疫力，尤其是植物雌激素对女性疾病有良好效果。

1.2 国内石榴品种的发展

中国国土面积大，经纬度跨度广，因此自然天气环境不同的地区呈现不同的特征，因此我国石榴产区较多，品种较多。……