许 飞

(安徽凤阳县人民医院，安徽 凤阳 233100)

癌症是21世纪威胁人类健康的主要疾病，据全球癌症统计报告显示，亚洲是癌症的多发地区，其中消化系统肿瘤的发病率、死亡率位居前列[1]。由于消化系统肿瘤早期的症状、体征缺乏典型性，患者就诊时多已进展至中晚期，错失最佳手术期，故目前常规放疗、化疗是治疗消化系统肿瘤的主要手段，但是随着而来的是毒副作用和多药耐药的产生，生活质量下降的同时，也不利于患者的后续有效治疗，故而当务之急是寻找安全而有效的抗肿瘤药物。天然植物药具有具有多途径、多靶点、多层次等优点，逐渐成为抗肿瘤领域的研究热点。姜黄素是提取于姜科姜黄属植物姜黄、郁金等根茎中的天然有效活性成分，近年来研究发现姜黄素具有良好的的抗肿瘤作用。本文就姜黄素抗消化系统肿瘤机制的相关研究进展进行综述。

1 姜黄素概述

姜黄素(Curcumin)是提取于姜科姜黄属植物姜黄、郁金等根茎中的酸性多酚类化合物,呈橙黄色结晶粉末，味稍苦。其化学结构为C21H20O6。姜黄素的化学结构决定其不溶于水和乙醚，溶于乙醇、丙二酮，易溶于碱溶液、冰醋酸等。近年来姜黄素广泛运用于癌症、循环及消化系统等疾病的治疗中，并在抗消化系统肿瘤领域的实验研究中展示出广阔的应用前景。

2 姜黄素抗消化系统肿瘤具体作用机制

2.1 抑制消化系统肿瘤细胞增殖肿瘤的生长、转移与肿瘤细胞的异常增殖密切相关，抑制肿瘤细胞的增殖是抗肿瘤的主要方式之一。……