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学科核心素养:从评价工具走向思维提升—译林版五年级下册Unit 6 In the Kitchen(Story time)的教学与思考

2021-12-04

名师在线 2021年31期
关键词:句型工具美食

肖 晶

(江苏省吴江实验小学教育集团,江苏苏州 215000)

引言

英语学科核心素养主要包括语言能力、文化意识、思维品质和学习能力。为了在英语课堂上提升学生的思维品质,教师可以设置大任务,让学生围绕目标、带着评价工具、顺着评价标准,采用多维度的评价方式来完成学习任务。学生在完成学习任务的过程中,会开展感知、预测、获取、分析、概括、比较、评价、创新等思维活动,以此发展和提升自身的思维品质。

一、小学英语教学中思维品质提升的现状

思维品质是小学英语学科核心素养的重要组成部分,它具有深刻性、灵活性、独创性、批判性、敏捷性、系统性等特点[1]。在小学英语教学中,有些教师喜欢设计一连串的问题,整个课堂上,学生的回答此起彼伏,场面甚是热闹,如头脑风暴,列举所有学过的水果单词,请每位学生说一个。这样的设计辐射面很广,照顾到了大部分学生,但是没有全面发散学生的思维,只是让每位学生都“蜻蜓点水”“浅尝辄止”,并没有给他们提供全面思考的时间和空间,限制了学生思维的发展。笔者在研究中发现,利用评价工具,实施大任务教学,给予学生充足的思考时间与空间,有利于提升他们的思维品质。

二、利用评价工具提升思维品质的概念及意义

所谓评价工具,就是指在小学英语学习中,学生使用一个恰当的工具来完成教师布置的学习任务。该工具有一定的维度和准则(下文称之为评价要点),学生可以结合自己的英语水平、能力来完成任务,并评价自己或他人的完成情况。利用评价工具来完成学习任务,有利于学生在完成任务的过程中,不断挑战自我,全面地思考问题,挖掘问题的本质,从而增强思维的深刻性、系统性;有利于学生集思广益,互相争辩,增强思维的灵活性、敏捷性和创新性。在活动的最后,学生对自己或他人进行评价,能增强自身思维的批判性,从而反思自己的行为和思考的过程,最终提升自己的英语综合素质。

三、利用评价工具提升思维品质的设计策略

本文以译林版英语五年级下册Unit 6 In the Kitchen的Story time 为例,谈谈评价工具如何在教学中提升学生的思维品质。

(一)评价工具聚焦目标指向

要想运用评价工具来提升学生的思维品质,教师首先要制订合适的教学目标。教师设计真实情境的大任务来组织教学,有利于学生整理碎片知识,把知识转化为技能,从处理简单问题过渡到处理复杂问题,最终促进学生思维品质的提升。

笔者对本课的教学目标设计如下。

大任务:美食主播秀

目标一:认识美食 (聚焦思维的系统性)

(1)学生能理解并掌握常见食材及菜肴的词汇和短语,如soup、meat、potato、tomato、carrot、mushroom等。(2)学生会用句型“Is/Are there...?”询问食物。

目标二:制作美食 (聚焦思维的独创性)

(1)学生会根据色香味等进行小组合作“制作美食”,如meat with potatoes,tomato soup,carrots with broccoli 等。(2)学生会用现在进行时的一般疑问句及回答来讲述美食的制作过程,如“Are you cooking tomato soup? ”“Are you washing the vegetables?”等。

目标三:介绍美食 (聚焦思维的灵活性、批判性)

(1)用不同的句型来介绍美食。(2)学会对美食进行评价,如“It smells nice. ”“It's yummy/nice. ”等。

本节课围绕一个大任务“美食主播秀”展开,这个大任务正好契合学生喜爱的电视节目《舌尖上的中国》《十二道锋味》《深夜食堂》等,围绕大任务的三个目标,学生可以从认识食物到制作美食,再到介绍美食,环环相扣、层层深入,以书本知识为载体贯穿其中,最后落实到实际运用中。

(二)评价工具提升思维系统性

在教学过程中使用评价工具,可以让教师的教变得有据可依,让学生的学变得有迹可循,对学生学习的过程进行评价也不用再以经验为导向,而是用数据说话,更有说服力,更能体现公平、公正原则,同时也能让学生了解自己对知识的掌握情况。

在上述案例“认识美食”这个活动中,教师设计了“冰箱里的食物”环节,同桌两位学生手里有两个不同的冰箱图片,冰箱里有不同的食物,学生通过以下评价工具(见图1)用句型“Is/Are there...in the fridge?”来询问食物并进行分类。

图1

这样,每位同学对食物的单词都进行了一次头脑风暴,并能利用情境中的句型来进行操练,对以前学过的单词进行复现,在句型练习中巩固新知识。

(三)评价工具体现思维的灵活性、批判性

由于小学生英语词汇较为贫乏,英语语言表达能力还处在初级水平,有时很难将心里的想法表达出来。基于此,教师可从一、二年级开始引导学生使用“Yes”or “No”来表达自己的观点,三年级开始就可以引导学生使用“I think...”“I don't agree with...”“Because...”等句型来具体阐述自己的观点;同时使用评价工具,并根据评价要点,使学生在小组合作或者独立完成任务的过程中有一定的准则,进一步提升评价自己或他人的能力。

在本案例中,在“美食主播秀”的“介绍美食”环节中,笔者给出了这样的评价要点:(1)思维的灵活性,即语言表达灵活,准确且优美,句型使用合理,小组合作人人参与,有动作、有表情;(2)思维的批判性,即能给出自己的评判,能流利地阐述理由。以下是一组学生的展示实录。

A(主播):Hello,everyone. Today we're going to cook a kind of food. It is called“ Small houses”. It has mushrooms and meat. Mushrooms are just like houses. Hi,B,what are you doing?

B:I'm washing the mushrooms. Look,what a big mushroom!

A:Yes,how big! C,are you washing mushrooms?

C:No,I'm cutting meat. I'm making it small. Then I will put the meat into the mushrooms.

A:D,What are you doing?

D:I'm boiling water now. Then I will cook these “Small Houses”.

A:Look,our“Small Houses”will be ready. They look very yummy. Do you want to eat them?

在上述活动中,根据评价要点,学生在创编对话时有据可依,同时一改以往的填空式对话编写,去掉了句型支架,使学生有更大的发挥空间。每个小组的创编都各显神通,充分体现了思维的灵活性,也让教师更加了解学生语言的掌握情况。随后,其他组的成员对展示小组的美食进行评判,不仅要说出自己是喜欢还是不喜欢,还要阐明理由,这对五年级学生来说也是一种考验,更要求学生在学习过程中学会评判、学会阐述观点。

结语

总之,教师在教学中应根据课程内容需要使用合适的评价工具设计大任务,通过评价工具让学生更加灵活地使用语言,了解自己的优势和薄弱环节,还可以让学生以小组合作的形式加强交流,提升英语表达能力,进而提高学生的思维品质。

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