后非洲猪瘟时代楼房模式猪舍生物安全探讨
2021-12-03闫之春李修松刘继军崔维浩周均青杰杨玉鹏
中国猪业 2021年2期
关键词:生物
庞 超 闫之春李修松刘继军 崔维浩 周均青 张 杰杨玉鹏
(1青岛大牧人机械股份有限公司,山东青岛 26600;2新希望六和股份有限公司,北京 100083;3中国农业大学,北京 100089)
非洲猪瘟是一种急性、出血性、烈性传染病,发病率高,致死率高达100%[1],自2018年8月3日中国首例非洲猪瘟在沈阳确诊以来[2],目前非洲猪瘟疫情已在我国全面点状发生,给我国生猪养殖业带来了巨大损失。经历疫情的洗礼,猪场的生物安全受到了养殖者们的高度重视。
在过去的几十年间,随着人民生活水平的快速提高,国人对猪肉的需求量日益增长,促使我国集约化、工厂化的规模猪场迅速增多。非洲猪瘟疫情的发生使中国生猪养殖产业发生了巨大的变革,生物安全等级低、集约化程度低的小型猪场变得难以生存,在非洲猪瘟的催化作用下,中国生猪养殖业正快速迈向工厂化、集约化、高效化、智能化的时代。
我国猪肉需求量大与养殖用地紧缺的矛盾逐渐凸显,基于对如何利用有限的土地养更多猪的考虑,人们将目光投向楼房养猪,即将“平面化”的猪舍布局变为“立体式”的楼房结构,用多层建筑来进行工业化养殖。随着非洲猪瘟疫情的威胁,环保要求的提高,2019年12月17日自然资源部和农业农村部在联合发布的《关于设施农业用地管理有关问题的通知》中提出“允许养殖设施建设多层建筑”。各大养殖集团开始向楼房养猪模式探索[3],如华统集团的40万头生猪产业基地,广西扬翔“铁桶”模式的多层猪舍,新希望集团的5s楼房养猪模式等[4]。……
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