胡晓苹 李 武 林 雪 王 露

（海南大学食品科学与工程学院 海南海口 570228）

随着云计算、物联网、移动互联网的大发展，新一轮IT 变革已经到来，不仅人们的日常生活发生着快速的变化，教学方式也在不断更新，近年来中国高等教育的慕课、微课迎来了快速发展。2013年共有4个全国性微课大赛先后举办，这一年堪称“中国微课元年”［1］，自此，微课成为了中国教育信息化的新热点。

1 微课简介

1.1 微课的定义

1993 年美国北爱荷华大学LeRoy A. McGrew教授就提出了60 秒有机化学课，在2008 年微课程（Micro-lecture）这一概念由美国新墨西哥州圣胡安学院的高级教学设计师David Penrose 正式提出，并应用于在线课程［2］。国内于2011 年由佛山市教育局信息中心教师胡铁山最先提出微课这一概念［3］，所以微课是以短小精悍的微型流媒体教学视频为主要载体，针对某一知识点或教学环节精心设计开发的一种情景化、趣味性、可视化的数字化学习资源包［4］。微课又称为“微课程”，以微视频为核心，并包括与之配套的微练习及微点评等支持性、扩展性资源，从而形成的一个交互式教学环境。

近年来，微课在中小学教育中得到了广泛应用，并且有许多媒体报道了微课带动区域教育信息化的成功案例，如扬州市教育局打造的扬州微课微信平台，涵盖了从小学知识点到高三试题讲解，甚至还拥有学前教育和职业教育的大量微课［5］。随着2013 年教育部全国高校教师网络培训中心举办的首届全国高校微课教学比赛的开展，微课也成为了我国高等教育信息化的新热点。……