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新妈妈,请这样“健康瘦”

2021-11-30周敏

父母必读 2021年11期
关键词:节食瘦身母乳喂养

周敏

怎样才能瘦下来,是很多刚生完宝宝不久的妈妈的烦心事。在产后的这段时间里,身体恢复和照顾宝宝的任务艰巨,新妈妈需要补充足够的营养,可是这样,还能瘦吗?

娜产后奶水足,胃口好,每天都被家人精心地照顾着,变着花样地给她做好吃的饭菜。宝宝3个月了,体重长了3千克,妈妈也跟着长了3千克,产后减肥难上加难,下个月就要上班了,和她前后脚生宝宝的闺密也是纯母乳喂养,宝宝喂养得也非常健康,但是已经瘦出了腰身,快和怀孕前的体重差不多了,这简直让娜娜羡慕万分。她是怎么做到的呢?

好好吃饭,瘦得更快

医生、营养师以及身边所有的人,都会劝新妈妈要“好好吃饭”!可什么才是好好吃饭,可能大家的理解并不一样,这里面学问可不小。

为了健康瘦身,均衡可持久的膳食模式才是最适合的。有位营养学界的百岁健康老人,总结自己的饮食习惯是“什么都吃,什么都不多吃”。这其实适合绝大多数人,也包括想要健康瘦的妈妈们。

保证优质蛋白质的摄入

优质蛋白质主要来自鱼虾、牛羊肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等,但是在摄入时也要注意烹制方法。比如猪肉的脂肪含量相对较高,且不同部位差异很大,建议多吃瘦肉;鸡肉建议去皮食用,并且少煎炸、多蒸煮。

蛋白质食物每天摄入总量约250克即可,如:1个鸡蛋、1~2两鱼虾、1~2两瘦肉就能满足身体所需。

另外,快速减重,减掉的主要是水分和肌肉中的蛋白质,一旦反弹,先长回来的却是脂肪,而且,过度节食还会降低新陈代谢水平,以后再吃同样多的食物更容易长胖。

重要提醒:切忌过度节食下决心节食,一顿两顿好坚持,一天两天也能扛,但更常见的情形是:减重快,反弹更快。哺乳期妈妈每天需要约2300千卡的总能量摄入,如果是为了控制体重,可以酌情减少能量摄入,但至少也应保证摄入1800千卡,否则可能会影响到乳汁分泌。

保证钙的摄入

奶和奶制品是膳食补钙的最好来源,纯牛奶或原味酸奶,大约100毫升可以提供100~120毫克的钙,乳糖不耐受的新妈妈可以喝酸奶进行补充,奶酪的钙含量也很高,爱吃奶酪的话也不错,但要注意尽量选择低脂低钠的乳酪。哺乳期妈妈每天需要1000毫克钙,除最好能饮奶400~500毫升外,可多吃些富含钙的食物,如:深绿色蔬菜、豆制品、小鱼小虾、紫菜、黑木耳、芝麻酱等。如果实在不爱喝奶,钙的摄入不足,可以在医生的指导下补充钙剂。

食物多樣化

一般人建议每天吃12种食物,每周吃25种及以上,食物种类多多益善。谷薯类多选粗杂粮,蔬菜多选绿叶菜和红黄色蔬菜。前面提过哺乳期的总能量摄入需比孕前多500千卡,并不需要额外补太多,在增加优质蛋白质的同时,能量也就基本补足了。

如果遇到美食,某天某顿多吃了些,也不必太过懊悔,下一两顿适当“减食减量”就可以了,总之,管住嘴的重点是“食不过量”。

细嚼慢咽、少食多餐、作息

规律

带宝宝的日子,新妈妈确实很辛苦,有时到晚上宝宝终于睡着了,妈妈有了属于自己的自由时间,上网、看手机、吃零食……人在劳累、压力大的时候,更容易想吃油炸食品、甜食、甜饮料等,但其所含的饱和脂肪、添加糖,足以让你第二天在体重秤上唉声叹气。因此,健康瘦身要从健康生活方式着手,每天要保证规律作息,不要熬夜,每天吃好正餐,上下午加餐,补充健康小零食,尽量不喝含糖饮料,包括纯果汁。

坚持母乳喂养

孕育宝宝是自然的生理过程。孕期增加的体重中储备了大约3千克脂肪,正好用来产后哺乳宝宝。乳汁中含有丰富的乳糖、脂肪和蛋白质,保证了宝宝快速生长发育的需要。纯母乳喂养的宝宝,理想的是按照自己的生长曲线,身长体重稳步增加,而新妈妈的体重不必刻意控制节食,也能够逐渐下降。

有些妈妈担心喂奶会影响体形,早早给宝宝断了母乳,殊不知哺乳恰恰是新妈妈的“减肥利器”,经历了孕育过程,身体激素水平也发生了巨大变化,产后半年内是瘦身塑形的最佳时机,恢复好的妈妈身体曲线会更加凹凸有致。

从一开始进行母乳喂养,就要让宝宝充分吸吮,每次都应让他吃到脂肪含量更高的“后乳”,这既有利于宝宝体格生长,也能帮助新妈妈消耗体内储备的脂肪,利于减重。这样大约到产后半年左右,即可自然减掉孕期增重。

锻炼肌肉,关注体脂

有些新妈妈过于在意体重的变化,早晚称量,看到数字又增加了些,甚至连水都不敢多喝。其实产后瘦身的重点应是减掉多余的脂肪,同时还要锻炼增加肌肉,这样才能让体形更加匀称和健美,即塑形比减重更重要。如果减去了脂肪,增加了肌肉,体重也许变化不大,但身形看上去会苗条、结实许多。有条件的话,可用体脂秤等仪器来测量、分析体脂率等,进行科学评估,科学管理。

不论是饮食还是运动,新妈妈都要坚持适度原则,过犹不及。找到适合自己身体状况的“健康瘦”,才是最好的状态。

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