文/ 山东省渔业技术推广站 李鲁晶

南美白对虾分阶段接续养殖，一般指在虾苗淡化场对P4～P5仔虾进行为期10天左右的淡化标粗，然后将淡化标粗的虾苗移入暂养温棚进行为期30天左右的中间暂养，最后将暂养池幼虾分池到室外露天养殖池进行为期50天左右成虾养殖。养殖者可以将养虾三阶段完全自己完成，也可以实行社会化分阶段分级接续养殖，实现精细化专业化养殖，减少和分散养殖风险。

分阶段接续养殖技术为南美白对虾一年两茬养殖提供可能。二茬分级接续养殖，即在每年的3月下旬开始进行虾苗淡化标粗。4月初，将淡化虾苗移入温棚进行中间暂养。5月初，在外塘水温达到18℃时，将中间暂养后的3～5厘米幼虾分池到外塘进行成虾养殖。6月下旬，外塘对虾达到60尾/公斤左右，一茬虾捕捞上市。中间暂养温棚在5月上旬分苗结束后，立即进行消毒、配水和肥水，6月初投放二茬淡化标粗虾苗，进行中间暂养。外池对虾捕捞结束后，立即进行清池消毒，消毒结束后进水肥水（无进水条件可以对原池水进行消毒、调节水质），7月上中旬投放经暂养后4～5厘米幼虾进行二茬养殖，9月中下旬实时捕捞上市，实现北方地区一年二茬分级接续养殖。技术要点如下：

第一阶段—仔虾淡化标粗

一、淡化池

一般选择在单池30～50立方米砖混或玻璃钢材质苗池的车间内进行。进水前对淡化池进行充分浸泡、洗刷和彻底消毒后备用。

淡化用水，在内陆地区采用清洁高浓度卤水或者地下卤水和无污染的淡水进行勾兑而成。……