□ 张利军 太原铁路新创餐饮旅游集团有限公司

在当前的社会发展下，我国对绿色环保及低碳节能措施的实施更加重视，各行业也逐渐应用节能环保技术开展生产活动，为生态建设的发展提供了保障。在食品包装产业中，绿色节能环保技术的应用能使包装的生产及使用符合绿色低碳环保发展需求。因此，应对食品包装绿色节能环保技术的应用进行分析，使其在生产中发挥作用，促进食品包装行业的持续发展。

1 绿色包装概述

1.1 绿色包装含义

绿色包装指的是可循环再生利用、降解的包装，可实现节约能源的目的，在包装产品的整个生命周期内不会对人体的健康及环境造成危害，这种包装的使用可避免废弃物的产生，并且具有可回收再利用的特点，在后期的处理中可通过焚烧或降解的方式完成。国家规定绿色包装应具有重复使用、回收再生、可降解的特点[1]。

1.2 绿色包装材料分类

1.2.1 重复使用和再生包装材料

在食品包装生产中，能进行重复使用的包装包括啤酒、饮料等使用的玻璃瓶等，一些国家经过研究发现，聚酯PET饮料瓶的使用可达10次以上，同时这种材料的包装可进行回收再利用，满足绿色环保节能的需求。如聚酯瓶回收后可采用物理或化学方法进行再生处理，物理方法是将包装彻底净化粉碎后得到的塑料直接用于再生包装容器，化学方法是把回收的包装材料洗涤粉碎后，使用催化剂进行反应，使PET分解为单体或部分低聚物，在纯化后使单体等聚合为包装用的材料[2]。……