□ 赵兴波 张伟莹 黔南州检验检测院

经济飞速发展，食品行业产生了很多新的商业模式，部分食品从业人员为了适应时代的发展趋势，利用互联网平台在线上进行食品销售。虽然满足了人们的生活需求，但是存在潜在食品安全隐患，传统的食品安全监管已经不再适用于当前的时代背景。因此，加强食网络品安全监管是食品零售新业态背景下的一个重要任务，食品监管部门利用互联网思维和互联网技术，可提高食品质量安全监管效率。

1 互联网背景下食品质量安全监管存在的问题

1.1 网络信息真假难辨

互联网改变了人们的生活和工作模式，为监管人员提供更宽泛的监管领域，但也给监管人员带来了很多干扰信息。互联网是一个开放平台，任何人可随意发表自己的意见和看法，给一些没有职业道德的人提供了一个诬告他人的途径，且不实消息在互联网上呈裂变传播，容易干扰食品安全执法人员的视线[1]。

1.2 网络食品安全监管系统不够完善

网络食品安全监管所采用的互联网监管系统处于刚起步的阶段，如二维码监管系统、食品全程监管系统等，都可为人们提供信息，但这些监管系统本身存在漏洞，有不良消费者利用平台漏洞进行投诉，影响食品行业的稳定和长远发展。

2 互联网与网络食品安全质量监管融合发展的意义

互联网的快速发展，为食品安全监管提供了很多帮助，政府颁布的关于食品安全监管的新政策中体现了专业监管部门和社会公民共同监督这一理念，促进我国食品安全监管体制转型。……