马 坤 袁 瑗 龚 静 苗 辰 王敏权 张国强

（1上海市农业科学院设施园艺研究所，上海 201403；2上海敏航农业科技发展有限公司，上海 201107）

南瓜因其优异的食用、观赏和药用等价值而广受欢迎，是公认的功能食品[1-3]。20世纪90年代初，我国南瓜产业迎来了第二次发展热潮，市面上出现了众多的可食用南瓜新品种[4]。其中，迷你南瓜因具有观赏性丰富的蛋白质、维生素（A、B1、B2、C）及钴（迷你南瓜的钴含量位居五谷杂粮和蔬菜之首），而受到广大消费者的青睐。

近年来，上海市农业科学院的科研人员在广泛收集南瓜种质资源后，经分离纯化、转育杂交等，选育出了一批优质、高产、抗性良好的迷你南瓜新品种，如“迷你桔瓜2号”“玉桔1号”“迷你白”等。然而，由于迷你型南瓜的栽培技术未能及时普及，造成了品种与栽培技术不配套，导致迷你南瓜的品质和产量大打折扣，进而影响了种植户的种植效益。现笔者拟依据迷你南瓜栽培试验，将“迷你桔瓜2号”“玉桔1号”“迷你白”配套的周年优质高产栽培技术总结介绍如下，以期为迷你南瓜新品种的生产和推广提供技术参考。

1 播种及育苗

1.1 播种期

1.1.1 春 季

根据上海地区的气候条件和大棚的保温性能，迷你南瓜春季采用大棚特早熟覆盖栽培，可于1月中下旬至2月初播种；采用小拱棚覆盖露地栽培，可于2月中下旬右播种；采用地膜覆盖露地栽培，可于3月上中旬播种。值得注意的是，在1月至2月下旬播种育苗时，需采用配套的电加热苗床育苗技术。

迷你南瓜在长江中下游以南地区春季采用露天种植，可于3月15日至4月20日播种。……