曲晓亮 苏妮

doi：10.3969/j.issn.1008-4754.2021.11.068

摘要：随着消费观念的改变，人们对肉类需求也发生了明显变化，由“吃饱”“吃好”，到“吃的健康”“吃的养生”，消费理念的变化，促使肉类供应和养殖业的改变。被称为“美容肉”“保健肉”的兔肉逐渐成为时尚消费品，兔肉市场供不应求，养兔场的经济效益连创新高，社会热资在养兔业的投资比例逐年提高，但新建养兔场的技术水平比较低下，现将家兔饲养管理的基本知识要点总结如下，供同仁参考。

关键词：家兔;饲养管理;疾病防控;要点

兔肉是一种高蛋白、低脂肪、少胆固醇的保健肉，市场需求逐年增加，兔肉价格越来越高，养兔利润非常丰厚。兔子的存栏量逐年增高，但养兔的饲养技术不太普及。本文将仔兔、幼兔和青年兔、种兔等不同用途、不同阶段的饲养管理知识做一简单概述。

1 仔兔的饲养管理

仔兔是指从出生到断奶这段时期，根据仔兔的生理变化又将本阶段分为睡眠期和开眼期。仔兔阶段它的各个器官生长发育不完善，各项机能不健全，仔兔的适应能力、生存能力、抵抗能力、免疫能力等比较差，所以必须重视仔兔阶段的护理工作。

1.1 睡眠期

仔兔从出生到睁开眼睛称为睡眠期。仔兔在这一时期除了吃奶，就是睡觉，没有其它的行为活动。母兔在自然情况下，每天仅哺乳一次，所以养兔场一线的饲养管理工作人员一定要仔细观察每只仔兔，以防仔兔没吃到奶而挨饿。吃饱了奶的仔兔肚子滚圆，皮肤红润有光泽，安静不动，安卧睡觉。没吃到奶或没吃饱奶的仔兔，肚子扁瘪，皮毛暗淡无光泽且有很多皱折，仔兔不安好动，头向上伸，不时发出“吱吱”叫声。发现后种现象说明仔兔没吃到母乳或者没吃饱母乳，需要对仔兔采取人工哺乳或寄养，否则会影响仔兔的生长发育，甚至造成仔兔死亡的严重后果^[1]。

人工哺乳可用眼药水瓶或注射器接一段橡皮胶管制成简易的喂奶器，吸取用鲜牛奶、鸡蛋、鱼肝油、食盐等配制而成的流食缓慢地滴灌到仔兔口中。注意流食的温度应在35～38℃之间，流食不能太烫，否则会烫伤仔兔的口腔、食道、胃等消化器官;流食温度太低容易引起仔兔消化不良、腹泻等现象。

寄养就是把因各种原因吃不饱或吃不到母乳的仔兔，交给其它母兔代养的一种方法，该法简单易行，对仔兔的好处远远大于人工哺乳。注意事项是：①代养兔妈妈的孩子和代养兔宝宝日龄越近越好;②将代养兔妈妈的尿液或体液涂抹到代养兔宝宝的身上，使母“子”体味一致，以防代养兔妈妈不给代养仔兔喂奶，甚至将代养仔兔抛弃或咬死。

1.2 开眼期

仔兔出生睁开眼睛（12d左右）到断奶，这段时期称为开眼期。仔兔开眼早晚（一般开眼为10～14d）与兔胚胎生长发育以及仔兔睡眠期的饲养管理有直接关系，生长发育、饲养管理的好则开眼就早，否则就会推迟开眼。如果仔兔眼睛被眼屎粘住，可以用棉球蘸生理盐水或蒸馏水等轻轻洗掉仔兔眼屎，促使其睁开眼睛。仔兔开始饲喂少量干净、卫生、易消化吸收、营养丰富的饲草饲料，使仔兔消化道逐渐建立完善消化吸收饲草饲料的功能，为仔兔以后的生长发育打下坚实的基础，从饲喂饲草饲料到仔兔断奶应循序渐进，让仔兔逐渐适应，转变不能太突然，以免影响仔兔的生长发育，严重的甚至造成仔兔死亡的不良结果。本阶段饲养管理要点是仔兔的断奶和补充饲草饲料。

肉用仔兔出生两周后开始饲喂少量卫生、高营养且易消化吸收的飼草饲料，比如稀粥、豆浆、菜叶等。出生三周后可以补充仔兔的全价配合料，以增强仔兔的体质，增加体重，保障生长发育，提高抵抗能力，减少仔兔疾病的发生。每日饲喂饲料掌握少量多次、逐渐增加的准则。仔兔出生四周后仔兔食物来源要达到以饲草饲料为主、母乳为辅的饲喂方式^[1]。

2 幼兔和青年兔的饲养管理

仔兔断奶后的三个月的小兔称为幼兔。本阶段的兔子生长发育特别快，各个器官机能还不完善，抵抗力、免疫力等比较差，因此要精心饲喂，加强护理，否则幼兔生长发育不良，容易患病，严重的引起死亡。

饲养幼兔的兔舍一定要温暖舒适、清洁卫生、通风干燥。饲养方式以笼养为最好，幼兔分笼饲养不接触地面，更干净卫生，减少寄生虫病的发生;幼兔分笼饲养易饲喂管理，方便清理粪便，使兔舍空气新鲜;幼兔分笼饲养可以有效地减少传染病的扩散传播。饲喂的饲草饲料应新鲜、干净、卫生、富含营养、易消化吸收，避免带有泥沙等不洁的饲草直接投喂给幼兔。

饲喂采用“3+2”的饲喂方式，即每天喂3次饲草，喂2次全价补充料，每天饲草饲料分配原则为：早晚多午饭少，每次喂料不剩食。饮水应清洁卫生、无有害、水温适宜，每天给充足的饮用水，不能让幼兔缺水，否则影响幼兔的生长发育，降低幼兔的抵抗力和免疫力。夏季喂给幼兔新鲜青草时，要把青草晾晒一下，以免因青草中含水量太大，引发幼兔腹泻和膨胀病^[2]。

出生3～6个月的兔子称为青年兔。该阶段的兔子饲养管理和幼兔期的饲养管理一样，但要注意的是青年兔开始发情，为避免早配种，一定要把公、母兔分开饲养，防止降低种兔的种用价值和商品兔的经济价值。

3 种兔的饲养管理

3.1 种公兔

种公兔的饲养管理要注意以下几个方面：①重视选种。常言道：公兔好，好一坡;母兔好，好一窝。所以种公兔的选择更为重要，一定要把好种公兔的遗传性能如生长、体重、身高、产肉、产毛、繁殖性能等遗传指标的选择关，应不断地选择生产性能高的公兔作为种用，以利提高后代的生产性能;②适时配种。肉用兔多数是7月龄体重达到3kg以上时可以试配，8月龄时正式配种。一般配2次/d，连配种2d休息1d，这样可以提高配种成功率，也有利于种公兔的利用年限;③合理饲养。种公兔不能饲养的太肥过瘦，应膘情合理，体质健壮，有活力，雄性性状明显，这样的种公兔繁殖力才强，利用价值才高。配种开始前3周要提高饲料中蛋白质含量，补充VE，还要注意钙、磷含量及钙磷比例，如此才能保证饲料营养全面、平衡，种公兔才能精力旺盛，种用价值才能更好地发挥出来^[2]。

3.2 种母兔

根据种母兔的生理现象阶段的不同，可以将种母兔分为空怀母兔、妊娠母兔和哺乳母兔三个阶段。

1） 空怀母兔 母兔的空怀期是指母兔所产的仔兔断奶后至下次怀孕前的阶段。这个时期的饲养目标是让母兔正常发情、配种、受孕。在饲养中要饲喂空怀母兔的全价料，保持母兔合理膘情。对过肥母兔要减少饲料量，增加活动量;对过瘦母兔要增加饲料的喂给量，使其增加体重，达到一定的膘情，恢复到正常的体况^[3]。

2） 妊娠母兔 怀孕母兔应以优质的青绿饲草为主。怀孕半个月后，就该适当增加鲜嫩青草、蛋白质和微量元素的摄入量。精料适量补给，不能饲喂太多，在分娩前一周减少或停喂精料，避免母兔发生难产、便秘、乳房炎，甚至母兔死亡的现象。

母兔的妊娠期不长，平均31d。受孕后2～3周内易发生流产，所以在饲养管理过程中要精心、精细。母兔产舍、产箱、助产工具等提前准备、清洗消毒到位，产箱内铺垫干净卫生、柔软舒适的垫料，临产前3、4d将待产母兔转入产箱，让母兔提前熟悉产舍环境。当待产母兔出现食量大减，粪便稀软不成粒状，用嘴撕下胸腹部体毛垫窝等分娩征兆时，管理工作人员就要做好接产准备^[3]。

3） 哺乳母兔 哺乳母兔为了维持生命和哺乳仔兔，每天需要摄取大量蛋白质、能量、维生素、电解质等营养物质，所以哺乳母兔除了饲喂大量优质青绿饲草外，还要补充优质、富营养、易消化吸收的精饲料，以满足其营养需要。

4 小结

总之，家兔各期的饲养管理都很重要，在提供优质饲草饲料，安静、卫生、舒适的生活环境下，还应加强管理，提高生产一线人员的责任心，做到精心、精细化管理，才能把兔子养好、养成功。

参考文献：

[1] 李园园.家兔饲养管理技术[J].四川畜牧兽医，2020，47（12）：41-43.

[2] 王慧.家兔的饲养管理[J].中国养兔，2020（2）：37-38.

[3] 孙海涛，林振国，杨丽萍，等.不同季节家兔的饲养管理[J].中国畜禽种业，2019，15（7）：124-125.