侯旭东 谭佳欣

摘要 以“妮娜皇后”葡萄为试验材料，研究不同浓度CPPU在不同时期使用对“妮娜皇后”葡萄果实生长发育的影响，为“妮娜皇后”葡萄的栽培提供一定的科学指导。于盛花期分别使用12.5 mg/L GA3、25.0 mg/L GA3、25.0 mg/L GA3+5.0 mg/L CPPU进行处理，于花后14 d分别使用25.0 mg/L GA3、25.0 mg/L GA3+ 2.5 mg/L CPPU、25.0 mg/L GA3+5.0 mg/L CPPU处理。结果表明，盛花期使用25.0 mg/L GA 花后14 d使用25.0 mg/L GA3+5.0 mg/L CPPU对“妮娜皇后”葡萄生长的促进效果最为显著，果实单果重是对照的123.2%;盛花期使用25.0 mg/L GA3 +5.0 mg/L CPPU，花后14 d使用25.0 mg/L GA3对“妮娜皇后”葡萄的生长有抑制作用（相较于对照处理A），果實单果重是对照的7019%。综上所述，在葡萄生产过程中，适当浓度的GA3与CPPU可以有效促进“妮娜皇后”葡萄果实的生长，此外，不同时期使用不同浓度GA3与CPPU处理都在一定范围内降低了其可溶性固形物含量，果形指数也发生改变。

关键词 GA3;CPPU;“妮娜皇后”葡萄;果实品质

中图分类号 S 663.1  文献标识码 A

文章编号 0517-6611（2021）21-0065-05

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2021.21.017

开放科学（资源服务）标识码（OSID）：

Effect of CPPU and GA3 Treatments on Fruit Quality of “Queen Nina” Grape

HOU  Xu-dong TAN Jia-xin2

（1.Jiangsu Union Technical Institute，Nanjing，Jiangsu  210024;2.Nanjing Agricultural University，Nanjing，Jiangsu  210095）

Abstract In order to provide certain scientific guidance for the cultivation of “Queen Nina” grapes，this experiment used “Queen Nina” grapes as materials research and used different concentrations of GA3 and CPPU in “Queen Nina” grapes fruit growth at different times.A total of two treatments，using 12.5 mg/L GA3，25.0 mg/L GA3，25.0 mg/L GA3 + 5.0 mg/L CPPU processing in peak florescence，and then using 25.0 mg/L GA3，25.0 mg/L GA3 + 2.5 mg/L CPPU，25.0 mg/L GA3 + 5.0 mg/L CPPU in 14 days after blossoming.The results showed that the best treatments was 25.0 mg/L GA3 applied in peak florescence and 25.0 mg/L GA3+5.0 mg/L CPPU applied in 14 days after blossoming，by which the weight of single berry was increased by 123.2% than that of control.Meanwhile ，the results showed that the worst treatments was 25.0 mg/L GA3+5.0 mg/L CPPU applied in peak florescence and 25.0 mg/L GA3 applied in 14 days after blossoming，by which the weight of single berry was decreased by 70.19% than that of control.In summary，during the cultivation of grapes，the appropriate concentration of GA3 and CPPU could effectively promote the growth of “Queen Nina” grapes，in addition，the use of different concentrations of GA3 and CPPU treatments could reduce the soluble solids content，change its fruit shape index.

Key words GA3;CPPU;Queen Nina grape;Fruit quality

基金项目 淮安市自然科学研究计划 -市自然科学研究计划类（HAB201918）。

作者简介 侯旭东（1994—），男，安徽涡阳人，硕士，从事果树生理与分子研究。

收稿日期 2020-11-15

在现今生活中，人们对于葡萄无籽和大粒的追求，使得植物生长调节剂在其栽培过程中得到十分普遍的应用。研究发现，在众多植物生长调节剂中，GA3具有促使果实生长发育等作用[1]，诱导无核果实形成，CPPU可以促进果实增大。目前，GA3 和CPPU已广泛应用于植物生长生产各个方面，有效地促进了植物激素对植物影响的研究发展[2-6]。生产过程中，通常两者混合液对葡萄进行处理，达到丰产优质的目的。研究表明，利用GA3 和CPPU 分别进行处理，或者两者综合进行处理对促进葡萄果实无核大粒化都有非常显著的效果。……