潘朝晖

摘要：相对于一些行业的工业化、规模化，工艺美术行业的发展需要遵从自己的发展规律，工艺美术的职业教育也需要探索更契合行业发展的教育模式。就工艺美术职业教育的实践经验而言，“师徒制”是一种较好的教育模式。

关键词：工艺美术;职业教育;师徒制

引言

进入新世纪，我国的工艺美术行业取得了长足的发展，涌现了一批行业名品，培育了一批高技能高素质人才，建设了一批工艺美术特色区域，中国已成为世界上最大的工艺品生产国和出口国。在此过程中，工艺美术职业教育发挥了十分重要的作用，并且，未来我国工艺美术的进一步发展需要工艺美术的职业教育提供更大的支持。纵观我国职业教育的育人模式，“师徒制”是比较适合工艺美术人才培养的一种职业教育模式。

“师徒制”教育模式适合工艺美术行业

好的人才培养模式必须适合行业的需求。就当前我国工艺美术发展的现状而言，“师徒制”相较于其他的人才培养模式而言更适合行业的需求。改革开放以来尤其是加入世贸组织以后，我国的工业化取得了举世瞩目的成绩，根据《财富》杂志2020年发布的世界500强企业排行榜显示，中国有115家企业上榜。包括这些企业在内的大公司需要大量的高技术、高技能人才，因此我国职业教育的“双元制”“订单式”“工学结合”等人才培养模式得到了很好的发展空间，也取得了比较优秀的成绩。例如在德资企业比较集中的江苏太仓，“双元制”教育的开展成绩斐然。……