余先桃

摘要：粮食的重要性不言而喻，不仅和国家经济发展息息相关，更是人们日常生活的保障，紧抓水稻种植质量、产出效率是当前致力追求的目标，既有利于推动我国农业的发展，也有利于维护社会稳定。稻米是我国超过三分之二人口的主食，年消耗量超过2亿吨，而安徽省受到城镇化、农业产业结构调整等方面的影响，水稻种植面积正在不断减少，所以加快水稻提质增效、提升稻农经济收益的形势愈发紧迫。基于此，本文对水稻提质增效栽培集成新技术进行了探讨分析，以期为相关从业人员提供一点参考。

关键字：水稻种植;提质增效;新技术

引言：我国作为农业大国，水稻已经有了漫长的种植历史，在水稻种植的过程中，品种在不断的完善、技术在不断的进步，促进着水稻种植质量、产出效率的提升，提高品质、增加效益是水稻种植可持续发展的源动力。在机械化不断普及的背景下，提升种植技术成为了水稻种植效果提升的重要任务，只有实现种植技术、管理技术的突破，才能做到水稻的提质增效，促进我国水稻种植的可持续发展。

一、安徽省水稻种植现状

安徽省是著名的农业大省，是全国重要的粮食基地。全省粮食种植面积约600万公顷，总产量可达225亿公斤，稻谷、小麦、旱杂粮品种齐全，其中稻谷产量占比总产量的一半。安徽省的水稻种植面积可达277万公顷，包括早稻、中稻、早晚、双晚和山区一季稻，呈现出五稻齐全的形式，为国家输送了大批的商品粮。但是目前安徽省的水稻种植和同类型地区仍存在一定差距，究其根本是栽培技术、推广力量薄弱，农民生产技术较为传统，所以应积极研究出契合安徽特色的水稻生产新技术，集成创新安徽省不同稻区的技术标准，采取行之有效的措施进行推广，从而全面提升安徽水稻生产的科技含量、粮食综合生产能力，为安徽省的经济发展奠定坚实基础。

二、水稻提质增效栽培集成新技术

（一）水稻品种选择

实现水稻的提质增效，科学选种是迈出的第一步。水稻种子品质的好坏和其生长质量、品质息息相关，这是毋庸置疑的，所以必须给予选种环节十足的重视。对于水稻品种选种而言，应遵循以下三方面的原则。第一，品种的发芽率，发芽率是种子品质好坏评价的重要标准，选择高发芽率的种子就能够提升水稻的存活率。第二，种子的抗病害能力。水稻是容易滋生病虫害的作物之一，病虫害也是影响水稻品质与产量的重要因素，而要想克服病虫害带来的危害，不仅要从后期的防治入手，提高水稻自身的抗病害能力也较为关键，所以应选择具备良好抗病害能力的种子。最后，则是品种生长期判断，不同的品种会有着不同的生长期，所以必须要确保生长期的契合。综上，也就是将发芽率、病虫害抗性、生长期三要素作为重要参考标准，选择更为适宜的品种，从而达成水稻提质增效。

（二）选择最佳播种期

从水稻种植的实践经验来看，水稻种子的发芽与生长和播种期有着密切相连的关系，不同的播种期温度、湿度各不相同，水稻的生产效果也会形成较大的差异。所以为了提高种子的发芽率，保障种子的生长效果，还需要选择最佳的播种期。播种期的选择应从两方面考虑，其一是地区方面的差异，播种期应结合不同地区的实际情况而定;其二是年份差异，即便是同地区不同的年份自然条件也会随之发生变化，所以必须要结合实际情况而定。通常情况下温度稳定超过12.5℃是最佳播种时期。我地早稻最佳播种期为3月下旬到4月初，中稻最佳播种期为5月上中旬。

（三）秧苗的育苗处理

培育壮秧是高产、优质的前提。早稻浸种2-3天，让種子吸足水后开始催芽，首先要排清箱内的浸种用水，并用清水冲洗，调温至32℃左右，保持10—12小时。破胸后的种子立即进入催芽阶段，然后就是对种子进行晾晒，确保其具备良好的抗病害、抗害能力。经过催芽处理的种子有着更好的发芽率和抗病害能力，就能够满足水稻优质增效的要求。中稻采取“日浸夜露”三天即可完成浸种催芽。种子机械播种后，应确保秧苗的水热条件良好，这样才能更有利于秧苗的生长。并针对水稻秧苗的幼苗期提供充足的水肥，确保水肥提供的合理性，就能够为幼苗的生长提供有利条件。最后则是针对水稻秧苗环境的控制，应确保通风、光照等方面的良好。对于水稻提质增效来说，水稻育秧是最为重要的环节，直接关系着水稻全过程的生长，所以必须要确保这一过程的科学性与合理性。

（四）科学合理的种植密度

如果水稻种植密度过大，就会影响水稻的生长，而水稻种植密度过小，无疑会严重影响水稻的产量。从实践的角度来看，水稻种植密度大不利于水稻的通风，生长中会为病害的产生提供有利条件，而水稻种植密度过小也会造成严重的土地资源浪费。因此应针对水稻种植效益进行综合考虑，结合水稻长势科学设置种植密度影响深远。为了提高水稻的种植品质，通过合理的水稻种植密度控制，将水稻产量、水稻品质兼顾，才能有利于水稻的提质增效，所以分析出合理的密度也尤为重要。

（五）充足的水肥供应

水肥供应是保障水稻生长的重要条件，为了提高肥料的实际效果，应采取配方法进行施肥，针对水稻土壤的养分进行分析，并针对性的施加肥料，从而确保土壤肥力的良好。应多施有机肥、控制氮磷钾肥。施用的基肥可以包括绿肥、过磷酸钙、氯化钾等。水稻的幼穗分化期、孕穗期应结合实际的生长情况进行施肥，而灌浆结实期可以进行叶面喷肥，充分满足水稻的营养需求。此外，针对水稻的水分供应来说，必须采取清洁的水源进行灌溉，避免使用含污染成分的水源，优化灌溉水源的控制，是水稻提质增效的有效方式。

（六）有效的病虫害防治

无论种植任何作物，有效的病虫害都是保质保量的重要环节，病虫害防治必须给予十足的重视，这是水稻提质增效不可或缺的重要组成部分。结合水稻种植经验来看，水稻的虫害还是较为严重的，尤其是针对有机稻而言，虫害发生概率较高。针对病虫害防治，主要采取两方面的措施，一个是预防一个是治理。在水稻生长的过程中喷洒一定的药物，从而有效预防常见的虫害，降低虫害发生的概率。针对水稻虫害的发生后，应结合虫害的规模、特征进行有效灭杀。为了满足水稻提质增效的要求，应尽可能地选择生物药剂。

（七）选择适宜收获期

对于水稻的提质增效而言，适宜的收获期尤为关键，如果收获期过早就会出现水稻尚未成熟，从而影响产量与品质，而收获过晚就会导致水稻因阳光暴晒而影响品质，所以水稻进入成熟期后应及时的收割，避免收获期过晚导致的水稻品质下降。通常情况下水稻黄熟期稻谷成熟度会达到90%，稻谷含水量达到19%-21%之间水稻已经完全成熟，这时进行收获就能最大限度的提高产量，并且稻米的香味最浓郁。

结束语：综上所述，水稻是我国重要的粮食作物之一，在粮食中有着较大的比重，水稻的提质增效即满足了人们的基本食用要求，也满足了人们对食品健康的追求。为了促进我国的农业发展，水稻的提质增效必须得到十足重视，应做到全方位控制，有效应用栽培集成新技术，确保为水稻生长创造多方面的有利条件，从而保障水稻的品质与产量，使安徽省更好的体现农业大省的风范，促进我国农业经济发展。

参考文献：

[1]何张伟，宋天庆，梁燕，杨民，杨艳，杨帜辉. 云南省水稻提质增效种植模式探索与实践[J].中国种业，2019（05）：63-64.

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