刘华青,张 媛,周礼华,束 莉,王 力,赵文红

(蚌埠医学院公共卫生学院，安徽蚌埠 233030)

由于新冠肺炎疫情爆发影响，2020年春季不能如期开学，教育部提出了“停课不停教、停课不停学”的工作要求，各高校积极利用超星、QQ、腾讯会议、钉钉等网络平台组织开展了大规模的线上教学。在新冠肺炎疫情背景下组织好新形态教学工作，保证教学质量是一种挑战。本研究旨在以营养与健康课程为例探索新冠肺炎疫情期间线上教学效果情况，为评价和提高线上课程教学质量提供参考信息。

1 对象与方法

1.1对象 参加营养与健康课程线上教学的2018级临床医学本科专业学生。

1.2教学方法 本次线上教学活动采用了线上直播和录播+讨论互动相结合的方式。录播主要通过超星学习通线上教学平台，提前将课程章节内容录制成视频，线上发布教学进度、教学大纲、教学ppt、电子教材及相关教学资料等，建立线上课程，学生按时观看录制的课程视频；直播主要是利用QQ/钉钉群语音直播+分享屏幕的形式进行。教学环节主要包括课前自学(开课前3 d通知学生查阅线上课程教学进度、教学大纲和各项教学安排，每次课前1 d通知学生自学线上相关教学内容和教学资料)、课堂签到(课前15 min和课堂中间各完成1次签到)、观看线上课程教学视频(不能拖动，完成98.0 %的时长学习视为完成视频学习任务)、讨论互动(视频学习后，教师陆续发表5～6个讨论主题供师生讨论与互动交流，每个主题充分讨论后再发布下一主题)、课堂作业(针对每章节教学知识点设置课堂作业，根据题量限时当场完成)，然后针对作业中出现的典型错题进行讲解，最后利用QQ/钉钉群语音直播进行课程核心教学内容梳理总结。……