张丽霞

（郑州市财贸学校，郑州 450044）

引 言

核心素养是衡量人才综合素养的重要指标，不仅包含了学生的专业知识掌握能力，而且关系到学生的个人职业素养和情感意识等多个方面，在现代化教育中受到广泛关注。在中职酒店专业英语教学中，除了应该使学生掌握丰富的英语知识外，还应该注重跨文化交际能力的提高；通过英语学习锻炼学生的各项能力素质，使其尽快适应未来岗位工作，促进学生的职业发展。为此，应该树立新的人才培养目标，以核心素养培养为出发点，从传统教学模式下摆脱出来，运用多种先进教学方法改革课堂教学，加快高效化课堂的构建。学校应该结合酒店专业的发展前景和具体内容，制订针对性核心素养培养计划与方案，使学生在学习过程中通过逐渐积累来提升综合竞争力。

一、中职酒店专业英语教学中学生核心素养培养的意义

在新时期教育发展中，职业教育的地位逐渐提高，有助于为社会提供源源不断的人才，增强社会发展动力。在新的教育环境下，对于酒店专业英语教学也提出了新的要求，只有明确核心素养的培养目标，才能在教学中更具前瞻性与先进性。在英语教学中，应该逐步提高学生的实践能力和交际能力，能够运用英语进行交流沟通，同时塑造良好的择业和就业观念。对于学生核心素养的培养，也是提高学生社会竞争力的关键途径。在当今社会发展中，用人单位对于人才的综合素养提出了更高的要求，只有使学生养成终身学习意识和习惯，才能在不断创新中提高自我，在岗位工作中展现自我价值[1]。……