潘丽丽

（上海幸福里文化创意产业发展有限公司，上海 200050）

一、前言

随着我国经济的增长、消费需求的迭代升级，国内旅游产业迎来了良好的发展机遇，酒店行业也有了广阔的市场发展空间。酒店要想在行业竞争中突出重围，除了要打造卓越的服务外，还必须不断提高自身的预算管理能力和绩效评价能力，充分调动员工的工作积极性，不断创新经营管理思路，从而提升业绩。

二、预算管理现状

我国酒店业的预算管理已由粗放式管理转变为精细化管理。判断酒店运营成功与否，要看酒店的预算达成情况，以及日常的绩效考核是否有效激励了员工。目前，我国酒店公司的绩效管理模式较为落后，薪酬体制缺乏对员工工作的激励，通常只设置了固定工资，绩效考核流于形式。

三、酒店预算管理与绩效评价存在的问题

（一）预算考核机制与绩效评价体系缺乏关联

多数酒店公司在绩效管理上，并没有将个人绩效指标与酒店整体预算目标关联起来，而且预算考核对酒店大多数员工缺乏激励效果，仅停留在事项表面，缺乏明确的量化指标，没有奖惩制度，预算整体目标的实现与否难以考核到员工，绩效考核指标缺乏弹性，这些问题都影响着员工的积极性。

（二）员工缺乏预算成本节约意识

酒店预算执行中，员工没有成本节约意识，简单地把预算执行理解为运营管理中的费用支出不超过预算额度即可，在此条件下可以随意花销，缺乏预算不可超额的意识。……