许刚

(广东省中山市松苑中学 广东中山 528400)

中学生正处于人生最美好的青春期阶段，在这个阶段中学生的生理及心理都在发生着巨大的变化，身体素养正在逐渐提高，心理素养也在慢慢成熟。在一定程度上而言，青春期的生长发育将直接影响学生的一生[1]。但就目前的教育体制来看，由于学业的压力巨大，很多中学生根本顾不上运动健身，导致身体素质无法提高，甚至是逐渐下滑，这将严重影响学生一生的发展。

1 中学生的营养问题

在中学生的成长发育过程中，科学、合理的营养摄入能够帮助中学生在体质、体型及智力发育上获得更好的发展。其不仅能够为中学生补充日常活动所需的能量，还能够为中学生补充身体组织、器官生长发育所需的养分，从而保障中学生有一个健康的体魄和充足的精力进行学习活动。但是随着近些年社会经济的不断发展，我国人民的生活水平有了显著的提高，各种饮食问题层出不穷。大多数中学生对于营养知识的了解不够全面，所以在日常饮食过程中并不会刻意地形成和保持良好的饮食习惯[2]。

中学生的健康成长除了要进行适当的体育锻炼之外，均衡的营养摄入也同样重要，体育锻炼和营养饮食进行有机结合，才能够有效促进学生的身心健康发展。但是从目前我国中学生的饮食情况来看，大部分学生都存在不良的饮食习惯。很多学生比起蔬菜水果，更喜欢吃零食。另外，很多学生为了早上能够多睡一会，经常不吃早餐，这就会造成学生营养摄入不均衡的问题，从而导致学生的体能素质下降。……