“旅游服务礼仪”课程情境化教学模式探讨
2021-11-21李涛
当代旅游 2021年8期
李 涛
宿迁泽达职业技术学院,江苏宿迁 223800
引言
目前,我国旅游业发展迅速,在开展旅游活动过程中,服务人员与游客具有密切接触性的服务特点,服务人员的礼貌程度及服务态度直接影响着游客对服务质量的评价。提高旅游管理专业学生的服务能力和沟通能力便是《旅游服务礼仪》课程的重要任务。因此,在课堂教学中,重视理论知识的同时,还需进行实践能力的训练。这就要求教师在课堂教学中改变传统的教学模式,经过在各班级课堂教学中的实施,个人认为,在《旅游服务礼仪》这门课程的教学中采用情境化教学模式效果较好。
一 情境化教学模式的内涵、特点
教学模式这一概念是由美国学者乔伊斯在1972年提出的。在《教学模式》书中,阐述了多种教学模式,其基本涵义是依据教学相关规律而形成的,在教学过程中遵循一定的程序及方法的理论体系,包含教学各要素的组合及相应的策略。
情境教学模式是在课堂教学中创设某一场景,激发学生获取新知的兴趣,通过对事件的模拟,让学生有一种身临其境的感受,从而更好地理解所学知识,让学生真正实现学以致用的一种教学方法。在整个过程中,学生是处于主导地位的,而教师只需引导即可,让学生围绕某一活动情境进行有效地角色扮演并演示,在高度真实的情境中学习新知的教学方法[1]。模拟演示完成后,教师进行纠正偏差并示范讲解。情境教学具有以下三个特点。……
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