胡 倩

巢湖学院，安徽合肥 238000

引言

近年来，国家建设发展迈入全面推进综合治理现代化的新阶段，对人才结构和学科背景要求更加多元、素质要求更加全面、创新能力要求更加突出[1]。“新文科”对传统文科的培养目标、专业设置、课程质量、教学模式等提出了新挑战，为“培养什么人”“怎么培养人”指明了努力方向。

旅游业是国民经济战略性支柱产业，关联性大、带动性强,涉及酒店餐饮、交通运输、景区景点、购物娱乐等行业；旅游业也是增进社会福祉，关乎人民群众追求的“幸福产业”。随着大数据、人工智能、物联网等技术的快速发展，旅游业不断涌现新业态、新模式、新技术、新需求，这就要求学生具有国际化视野、批判性思维、新媒体传播技能、健全的知识体系和实践能力等[2]。构建具有中国特色、世界水平的文科人才培养体系，培养复合型旅游人才，其中课程建设是基础和关键的环节。

一 旅游管理专业课程培养目标与要求

“新文科”背景下，对人才的要求更高，为了培养具有“自信心、自豪感、自主性”的创新复合型旅游时代新人，从而更好地契合国家建设对旅游人才的内在需求，提出课程的培养目标，归纳为以下几点。

（一）培养具有社会责任感的人才

社会责任感是当代大学生自觉承担和履行责任的自律意识和人格素养[3]。旅游管理专业的大学生是未来国家旅游业发展的中坚力量，社会责任感的树立，不仅关乎当代青年的健康成长，而且关乎旅游业的长远发展。……