孙闯，孙国胜，马志虎

（1.泗洪县曹庙乡宁闯家庭农场，江苏，223944；2.江苏丘陵地区镇江农业科学研究所）

栝楼（Trichosanthes kirilowiiMaxim.）为葫芦科栝楼属多年生攀缘植物，栝楼皮、栝楼籽、栝楼根均可入药，栝楼根即天花粉，是一种传统中药，用于预防心绞痛、冠心病等[1]。 此外，栝楼籽目前广泛应用于炒货市场，商品名为“吊瓜籽”，含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质、氨基酸[2]，被视为一种保健产品，尤其针对“三高”人群[3]。 此外，韩国大量使用栝楼籽油生产化妆品。

泗洪位于江苏北部，全年无霜期较长，光照充足，降雨量适中，适合栝楼栽培。因栝楼的经济效益可观，自2016 年开始，泗洪县宁闯家庭农场分批次从安徽引进5 个栝楼栽培种，皖蒌9 号为最早引进品种，栽培时间较长，其余4 个品种为新引进，对5个品种进行栽培试验，旨在筛选出适合泗洪地区栽培的抗病[4，5]、高产栝楼品种，为当地农民增收致富提供新途径。

1 材料与方法

1.1 试验材料

4 个栝楼栽培品种均引自安徽鑫火公司， 分别为徽记 1 号、徽记 2 号、皖蒌 17 号、皖蒌 20 号，以最早引进的皖蒌9 号品种为对照。

1.2 试验设计

采用大田种植的方式， 于2019 年4 月定植于大田，采用高垄栽培方法，每667 m2施用腐熟有机肥150 t、三元复合肥150 kg，拖拉机深翻后起垄，沿垄铺设滴灌带。 垄面宽 2 m，沟宽 1 m，株距0.8 m，每 667 m2定植 260 株，授粉株定植 12 株。 试验品种均采用1 a 生块茎。

栽培地块前茬为水稻，土壤为黏性土壤。 采用平面架式栽培，立柱距离3 m，采用网孔20 cm 的爬藤网。

5 个品种随机栽培在同一地块，每品种栽培面积为3 000 m2，采用相同的田间管理方式。……