郭曼霞

（福建龙岩市新罗区蔬菜花卉科技推广站，364000）

苦瓜为葫芦科苦瓜属中的栽培种，一年生攀缘性草本植物，别名凉瓜等，起源于亚洲热带地区，广泛分布于热带、亚热带和温带地区。 苦瓜以嫩果供食，含有一种糖甙，具有特殊的苦味，可增进食欲、促进消化、除邪热、解劳乏、明目解毒[1]。苦瓜是福建省龙岩市新罗区进行设施栽培及露地栽培的主要蔬菜之一，采用秋延后设施栽培，不仅能丰富市民“菜篮子”，延长市场供应期，而且每1 kg 售价达4 元以上， 经济效益显著。 为了筛选出适合本地中高海拔地区栽培的秋延后苦瓜品种，为本地苦瓜生产品种选择提供科学依据，2020 年6 月在江山镇铜钵村绿鲜山蔬菜基地引进7 个苦瓜品种和目前本地主栽苦瓜品种大明进行了秋延后栽培比较试验。

1 材料与方法

1.1 试验材料

参试秋延后苦瓜新品种共7 个，以本地主栽品种大明为对照。 参试品种编号、名称与种子来源见表1。

表1 参试品种名称与种子来源

1.2 试验方法

试验于2020 年6~11 月在新罗区江山镇铜钵村绿鲜山蔬菜基地进行， 基地海拔630 m 左右，土质为砂壤土，肥力中等，前茬作物为三叶青。试验在钢架大棚内进行，采用大区对比法，不设重复，每个大棚种植2 畦，每畦长14 m，每畦带沟宽3.5 m，每畦种植1 行，每个品种种植1 畦，株行距为1.0 m×3.5 m，每个品种种植14 株计49 m2，折算每667 m2栽植190 株，采用棚架栽培。 每667 m2施用生物有机肥 500 kg、康朴复合肥（N、P、K=12-12-17）40 kg、红牛镁肥30 kg 作基肥。 各品种均于6 月22 日播种，7 月8 日铺设滴灌管道和黑色反光膜， 7 月10日挖穴定植。……