庄蕾，刘梦，阎明毅，余忠祥，韩翠，张强龙，唐燕花，多杰才让，唐燕青，吴森

(1. 青海大学畜牧兽医科学院，青海 西宁 810016；2. 青海省高原家畜遗传资源保护与创新利用重点实验室，青海 西宁 810016；3. 生态有机畜牧业技术服务中心，青海 河南蒙古族自治县 811500；4. 有机产业科技园区管理委员会，青海 河南蒙古族自治县 811500；5. 托叶玛乡农牧业技术服务站，青海 河南蒙古族自治县 811500)

欧拉羊是藏系绵羊的一种类型，主要分布在甘肃、青海两地[1]。在藏羊中，欧拉羊具有体型高大、体格结实、生长快、发育早、繁殖性能好、适应高寒气候、耐粗饲、肉质好等特点[1-4]，因此深受广大牧民喜爱。

一般藏羊羊角较大，在生长过程中消耗大量能量，且羊角会使羊更容易发生争斗，争斗过程会消耗许多能量，甚至会使其受伤。无角型欧拉羊前期无需去角，免除了去角应激，因为没有羊角，所以无角型欧拉羊性格温顺、攻击性低，也避免了犄角生长的营养损失。经屠宰试验测定，无角型欧拉羊的产肉性能进一步提高，但其他性能研究仍处于基础数据收集整理阶段。

由于高原地区气候恶劣，青草期时间短，牧草在5月底返青，在10月份左右进入枯黄期[5]。欧拉羊在牧草青草期依靠其天然牧草获取能量，而在牧草枯黄期，牧草本身所含营养物质及能量较低，如果仅仅依靠天然放牧，自然满足不了欧拉羊的生长需求，补饲可改善动物的生长性能，缓解其在冷季掉膘[5-6]。近年来研究发现，对冷季、枯草期放牧家畜补饲不仅可以提高动物的生长性能，缓解其冷季掉膘[7-11]，改善其能量和脂肪的代谢能力[12]，还可以缓解草场压力。……