唐 彬，黄 娟，王璐瑗，陈庆富，荣玉萍，任蓉蓉

（贵州师范大学荞麦产业技术研究中心，贵阳550001）

人类粮食供给主要依赖于禾本科、豆科以及其他科一年生作物，如水稻、小麦、玉米、大豆、高粱、荞麦等，这些粮食作物生产模式存在劳动力缺乏导致土地荒废和过度依赖化肥农药造成农业生态系统破坏严重等亟待解决的问题，制约农业生产发展[1-3]。多年生作物是指可多年生长，或地上部分在冬季枯萎，次年继续生长和开花结实的作物[1]。多年生作物一方面可节约生产投入成本，减少劳动力使用，有效解决贫困山区土地荒废问题[2]；另一方面因多年生作物根系更发达，可加强对土壤水分和养分固定和利用，对土壤具有一定修复作用[1]。因此，多年生作物日益受到关注，多年生粮食作物育种研究在美国、澳大利亚、加拿大、中国等相继开展，涉及多年生小麦、多年生玉米和多年生水稻等多种作物[4-6]。

研究发现，一年生作物与多年生作物在根系拓扑结构和形态上存在差异，多年生作物根系更为粗壮和发达[5,7]。可越冬的多年生作物根系具备强大抗寒和再生能力，在生理水平上，抗寒能力主要表现在逆境胁迫相关保护酶活性，再生力主要表现在与植物生长发育相关的植物激素[8-10]。胡飞和刘铭铭报道称多年生玉米和一年生玉米在生长期间根系形态指标、可溶性糖和干物质积累以及根系解剖结构存在差异[5,11]。植物细胞内SOD、CAT和POD等抗氧化酶积累与植物抗寒性有关，在水稻、玉米和多年生小麦等多种植物上有报道[5-6,12]。……