严维军

摘要：随着我国经济的不断发展，人民的生活水平越来越高，对一些畜牧的养殖规模也越来越大，因此导致大量的畜牧粪便出现，污染环境。其畜牧的粪便当中，主要含有一些氮、磷、恶臭素、生物病原以及药物添加剂等等加大了对环境的污染。因此，本文就针对当前畜牧业粪便废弃物的污染及其治理对策展开相关的研究，并希望通过一些技术手段，加以进一步的利用，从而减轻畜牧粪便对环境的污染，从而保护环境。

关键词;畜牧粪便废弃物;污染;对策

一、畜牧粪便的主要污染物

随着社会经济的迅速发展，使得我国的畜牧业得到了有效的发展[1]。畜牧糞便因为其中含有大量有机物质，以及各种微生物和细菌，如果不进行合理地控制，很有可能会造成有机物污染或者生物污染，从而影响环境或者畜牧的健康。动物粪便当中主要包含有磷氮污染、矿物元素污染或者药物污染等等一些方面。

（一）磷氮元素污染

畜牧的食物种类其往往一般较多，在畜牧的日常食物当中，一般含有很多角蛋白或者不溶性蛋白质，以及相关的胰蛋白抑制因子、硫葡萄糖苷等一些抗营养因子，还有一些不容易消化的氮物质，还没来得及吸收就被排出体外。此外，如果在畜牧中，日常的食物因为氨基酸或者蛋白质水平较高，一些多余的或者还没有消化的氨基酸就直接被畜牧排除，这些情况的出现，就容易导致出现磷氮的污染。在畜牧的食物中，其氮磷元素在畜牧的草饲料中大概占到了三分之二，因为动物体内缺少分解植物的酶，因此就导致了草饲料中氮磷元素难以被吸收。在畜牧将粪便排除后，氮磷进入土地，就会转化成硝酸盐以及磷酸盐，当这些元素过多存在时，就会污染土壤，如果这种元素堆积过多，还会进一步地影响水源，既不能饮用也不能作为灌溉水源，并会还会导致酸雨的形成，进一步污染环境。

（二）矿物元素的污染

现代的养殖场，为了提高畜牧的生长速度以及抗病能力，都会在畜牧的思饲料中加入一定量的砷、锌等一些微量匀速，正是因为这些微量元素的存在，如果不对其粪便进行相关的处理，那么很可能会造成非常严重污染。一般在土壤中的微量元素例如锌，其一般分布在100～200mg·kg-1或者100mg.kg-1时，那么就可能会造成土壤污染甚至植株中毒。就以一个养殖场的5万只肉鸭为例，如果长期使用砷元素进行催生，那么15年之后土壤重点书砷元素含量就增加1倍，而当地所种植的相关植物或者农产品也将无法使用。部分养殖场为了更好的育肥畜牧，让畜牧吃得更多，还会增加其盐分使用，但是过多的食用盐，不仅不会增加畜牧的食欲，还会因为动物粪便中盐分含量过高，污染土地，导致土地板结，进而危害周边农作物的生长。

（三）药物添加剂的污染

在畜牧的喂养过程中，为了更好的保持畜牧的健康和生长性能，其一般会在畜牧的饲料中加入一定量的药物添加剂，但如果盲目的追求畜牧生长速度，从而滥用各种药物，那么就一定会导致环境污染。许多药物添加剂一般都会随畜牧的粪便排出的，如果不对这种粪便进行处理就作为肥料使用，其中残留的药物经过植物吸收后，最终反馈给畜牧或者人，从而危害健康。

二、控制畜牧粪便污染的对策

（一）改善饲料品质

随着人民生活水平的不断提升，对肉以及蛋等产品需求越来越高[2]。另外，饲料是畜牧粪便污染物的只要来源，改善畜牧的饲料是控制粪便污染的有效手段之一。在对饲料进行配比时，首要考虑的就是饲料营养的均衡性，从而最大限度的提高饲料内营养物质的消化率和利用率，从而减少动物粪便中各种污染元素的含量。因此，使用一些优质的饲料，不仅能够提高畜牧对饲料的吸收率，同时还能减少畜牧的排便量。

（二）科学的设计饲料配方

根据畜牧的不同生长阶段，从而制定科学有效的饲料配比，加强各个营养元素之间的拮抗关系，从而对畜牧不同阶段的生长，对养分的需求进行科学的配比，提高饲料的使用率和消化率。例如可以在饲料中加入一些合成氨基酸，用来降低粗蛋白含量，从根本上减低畜牧粪便中氮磷元素的排放，进而就可以减少畜牧粪便中氮磷元素对环境的污染。

（三）使用绿色添加剂

在使用相关的生物添加剂时，要选择高效率且无污染的“绿色”添加剂，这也是有效治理畜牧粪便污染的有效措施之一。例如在动物体内源酶不足时，可以使用酶制剂进行补充，减少畜牧排便量的同时，也减少粪便污染物的含量，从而降低对环境造成的影响。另外，使用益生素还能改善畜牧消化能力，促进生长的同时，减少恶臭素的产生。

结语：

合理地使用各种饲料，从而科学控制畜牧饲料中营养元素的平衡，进而改善生态环境，减少对环境的破坏。在对畜牧粪便控制排量的同时，也要重新定义畜牧粪便的意义，科学合理地利用畜牧粪便，从而将废物化宝，减轻对环境污染的同时，也促进对粪便的合理利用，从而提高资源的利用率，对改善环境有着十分重要的积极作用。

参考文献：

[1]张艳军.畜牧业粪便废弃物的污染及其治理对策[J].现代畜牧科技，2019，（07）：143-145.

[2]蔡璇.我国畜牧业粪便等废弃物的污染及治理对策的探讨[J].农村科学实验，2019，（06）：102+103.