摘要：广普镇作为农业大镇，具有独特的水产养殖优势，如何将优势转变为效益，本文从广普镇水产养殖现状、发展优势进行了阐述和分析，并就今后的发展方向提出了自己的看法和建议。

关键词：科学养鱼  水源  价格  品种  技术

广普镇位于璧山南端，南接江津、西临永川，距重庆主城区40公里，距县城38公里，辖区总面积47.15平方公里。现有水面2289亩。养殖品种以草鱼，白鲢，花鲢，鲫鱼为主，以粗养和半精养为主要养殖模式。

一、目前养殖状况分析

1、养殖品种多为常规养殖品种，出塘价格较低，且波动性大，而随着粮食价格、鱼种价格、劳务费用和相应生产资料的价格不断上涨，养殖户的利润空间非常的狭小，据统计，去年，在不除去劳务的情况下，粗养鱼塘亩纯收入在500-1000元左右，半精养亩纯收入在1000-1500元左右，精养鱼塘亩纯收入在2000元左右。以草鱼为例，如果以纯饲料养殖，饲料成本在10元左右，再加上鱼药、水电、劳务等，其成本价已经在12元/公斤左右了，如果不混养其他养殖品种，基本上没有利润可言了。近年来，有养殖户因养鱼成本高、风险大、收益少而放弃养殖。

2、养殖技术含量比较低，大多还停留在传统的养殖模式，多以粗养和半精养为主要的养殖模式，亩产普遍不高，精养鱼池产量仅有一千多斤，达到两千斤以上的很少，而在一些养殖业比较发达的地方，精养鱼塘亩产可达到三千斤以上。以投料、增氧为例，养殖户普遍都是不管天晴下雨，鱼的状态好坏与否，投料都是一样，这样再造成饲料的浪费的同时，也对水体是极大地破坏。开增氧机的时机也没有掌握好，经常是该开的时候没有开，不该开的时候却开了，这也是经常有鱼塘“泛塘”的主要原因，有时候一口几亩大的鱼塘因为缺氧“泛塘”几百上千斤，一次性损失就是几千元。

二、发展优势

1、有好的政策依托，广普镇是一个农业大镇，全镇以农业种养殖为主，镇府高度重视农业产业化规模化发展，并为农业发展提供了各种优惠政策，水产养殖力推白水养鱼和生态养殖，为水产养殖业在广普发展提供了外部环境;

2、有优质的的水源，近年来随着广普镇辖区重点污染企业的整治、高污染养殖业的整治和关停以及璧南河的水质达标整治，辖区内的水源得到明显改善，为水产养殖提供了优质的养殖水源;

3、交通便利，距重庆市区不到一个小时车程，到璧山、江津、永川40分钟左右，同时村居、社级公路能通到各户，生产便道四通八达，这为对交通要求较高的水产养殖业提供了方便。

3、有良好的养殖环境，由于水源等因素水产养殖业是一个高传染性行业，很容易在一个区域内出现大面积爆发疾病的情况，在广普镇辖区内及周边乡镇未出现过大规模的传染病出现，部分鱼塘出现疾病大多数都是由于养殖技术缺乏而引起的，这为水产养殖成功率提供了保障;

4、價格优势，在重庆各不论是批发还是零售，本地水产品的价格比外地的水产品价格都要高，最低的至少要高出0.5元每斤，高的每斤要高出十几元每斤，在同样的养殖成本下，为水产养殖户提供了更大的利润空间。

三、发展方向

1、引进新品种，传统养殖品种虽然在本地区需求量较大，但是价格较低成本太高，且水质达标要求高，不宜进行大规模高密度养殖，可养殖一些价格较高、饲养难度不高，成本不高的品种进行养殖：

虾蟹类，当前淡水虾蟹市场价格较高，成本较低，养殖难度也不是很大。以淡水南美白对虾为例，现在在重庆市范围内南美白对虾的市场需求量相当的可观，而其价格较贵，塘头价每公斤最高可达五六十元，而其养殖成本不到20元，利润空间相当的可观。同时养殖难度也不高，就是劳动力投入相对较大一些，养殖利润可观。

观赏鱼类，目前重庆观赏鱼市场正处于蓬勃发展阶段，市场需求量相当的大，尤其是中低档观赏鱼，市场前景相当的可观。以锦鲤为例，锦鲤因品质好坏不一，价格差距也较大，十公分左右的锦鲤，好的可以卖到上万元，便宜的市场批发价也有一元左右，最便宜的也比鲤鱼价格高得多，利润空间也比较大，京津地区养殖锦鲤的养殖户亩利润都在5000元以上。同时锦鲤养殖方法与鲤鱼基本上没有区别，只是对饲料要求要高一点。可以作为养殖参考。

其它名特水产，在重庆地区，消费者对名特水产需求量逐年增长，且利润空间大。以泥鳅为例，以前泥鳅也是本地区的见品种，但是近年来随着农药、化肥的大量使用，稻田中泥鳅基本已经绝迹，现在市场上的泥鳅大多数都是从外地运来的或者人工养殖的，价格不断走高，有时候甚至供不应求。现在泥鳅在批发市场上的价格也在二十元每公斤以上，而养殖泥鳅的成本与草鱼差不多，在10元左右，利润空间广阔，且易饲养，单产高，是一种很好的推广养殖品种。

2、加大水产养殖的技术投入，实行科学养鱼。水产养殖行业要发展，需要从技术革新入手，如何降低成本，提高产量，保证成功率是水产养殖业发展的关键所在。可由政府或专业合作社牵头邀请专家定期对养殖户进行养殖技术培训，让养殖户们都懂得如何合理放养，如何科学用药，如何科学投投饵，如何进行日常管理等，帮助养殖户提高养殖水平。

3、充分发挥水产养殖专业合作社的作用，真正的把养殖户拧成一股绳，着眼养殖户的利益。专人进行市场调研和销售联系，使养殖户在最短的时间内的到最有用市场行情和动态等相关信息，将外面的优质优良品种引进来，让我们的养殖产品走出去，同时在销售过程中减少一些中间环节，增大养殖户的利润空间。

4、加大政府持力度，利用乡村振兴大好时机，加大基础设施建设投入，充分发挥农业服务中心水产养殖技术的作用，为养殖户提供技术咨询和市场动态、产业发展等相关信息，推动水产业发展。

5、发展生态养殖，现在水产养殖不光要养的好，还要养得有特点、有新意。传统的养殖方法养殖出来的水产品市场已经接近饱和，利润空间越来越窄，如果再依靠传统养殖方法发展规模来占有市场难度较大。现在的消费者对餐桌上的健康要求越来越高，且生态养殖的水产品价格，较高，广普可以依靠水源的条件，采取可控生态养殖技术，投喂生态饲料，重防控，用生态制剂来减少或取缔现阶段毒害较大的鱼药，来大力推动生态养殖业的发展，为养殖户带来更高的效益，进而调动养殖户的养殖积极性，从而实现水产养殖利益最大化。

水产养殖是一个传统行业，同时也是一个新兴行业，说它传统，因为水产养殖在2400年前就已经有相关记载了，说它新兴，因为它随着科学技术水平的提高不断地在发展。只有时刻紧跟其发展步伐，时刻更新养殖观念、养殖技术，在水产养殖这一行将大有作为，进而带动群众发家致富。

作者简介：

代强 男 （1987.07-）重庆 本科学士  重庆市璧山区军粮供应站水产工程师专技9级 水产增养殖及产业发展