刘心力

Z世代出生于1995年到2009年之间，根据国家统计局数据，这部分人的总数已经达到约2.6亿。他们成长于中国消费升级和居民生活水平快速提升的时代背景下，随着上大学、参加工作，消费能力也不断释放，成为品牌主争夺的重要客群。

哔哩哔哩和尼尔森IQ联合发布了《食品饮料行业Z世代人群洞察白皮书》（以下简称《报告》），基于2035个有效样本以及哔哩哔哩用户在网站上对相关内容喜好的数据分析，研究了Z世代的人群画像，及他们对食品饮料品类的消费习惯。

Z世代消费力状况

Z世代食品饮料消费力提升状况

数据来源：尼尔森IQ在线定量调研 基数：总体受访者N=2035，Z世代受访者N=1526（2021年5月）

中国的Z世代中，“95后”（22至26岁）约为37%，“0 0后”（18至21岁）和“05后”（12至17岁）共占Z世代整体的63%。55%的Z世代是在读学生，这其中，40%的学生每月可支配零用钱在1000至2000元;另有45%的Z世代受访者已初涉职场，他们之中有超过一半人群（53%）税前月收入约为5000至1万元。

Z世代成为消费品牌关注的热点不仅仅是因为他们手中的钱，还因为他们的消费观念。《报告》显示，在Z世代的观念中，消费是个性表达、社交谈资和悦己犒赏的多元体现。这意味着，他们愿意为兴趣花钱。根据尼尔森IQ的数据，受访者中71%的Z世代有自己长期投入的兴趣爱好，他们平均每月在兴趣爱好上的花费接近800元，平均每周在兴趣爱好方面投入的时长超过12个小时。除此以外，他们还注重消费质量、注重个性化体验，并且乐于体验新品。

基于这些特点，这个人群中有一些消费趋势是相对鲜明的。……