欧阳号锋,韩 崇,卢灏铭,朱巧莹,马泽昊,蒲海琦,李水生,张 勇

(中山大学 生命科学学院水生经济动物研究所暨广东省水生经济动物良种繁育重点实验室,广州 510275)

0 引言

鳜鱼(鲈形目，鮨科,鳜亚科，Sinipercachuatsi)是一类著名的珍贵淡水鱼，主要分布在中国、越南和韩国的河流中[1]。根据中国古代诗歌和书籍，鳜鱼在几千年前就已经被用作烹饪食材[2]。鳜鱼在中国养殖范围十分广泛，近年来，年产量已达到30万吨。然而，由于翘嘴鳜口感好、味道佳且必需氨基酸和不饱和脂肪酸含量高而广受消费者欢迎，一直处于供不应求的状态。因此，提高养殖鳜鱼的生产性能迫在眉睫。两性异形在鱼类中普遍存在，如泰国斗鱼(Bettasplendens)雄性色彩更加鲜艳[2]。根据多年养殖观察及相关文献报道，雌性鳜鱼的整体生长性能优于雄性[3]。因此，实现全雌鱼养殖将能显著提高鳜鱼养殖产量。此外，病害是鳜鱼养殖业最严重的威胁，其中，虹彩病毒病是限制鳜鱼养殖产量增加的重要因素。

炎症小体是由核苷酸结合结构域和富含亮氨酸重复序列家族成员以及pyrin和HIN结构域(PYHIN)家族成员形成的多蛋白复合物，主要包括PYD、NACHT、LRR 3 个部分[4]2284。 其中，NLRP3(NACHT,LRR and PYD domains-containing protein 3)炎症小体一直是免疫炎症领域中的重要研究对象，其在机体免疫和许多疾病的发生发展过程中发挥重要作用[4]2283。NLRP3是目前发现识别PAMPs和胞内危险信号种类最多的一种炎性小体，其介导的炎症反应与机体加强对体内外病原微生物的防御和维持自身稳态密切相关。NLRP3的激活因子结构多样、来源丰富，包括病毒RNA、过量ATP、真菌菌丝、透明质酸、活性氧自由基等；……